Меню

Сорта томатов 17.11.2017

Томат Батяня

Батяня

Сорт томата Батяня интересен тем, что он один из самых скороспелых в крупноплодной весовой категории. Немалая часть урожая краснеет на корню даже в открытом грунте средней полосы, Сибири, Урала. Этот современный сорт сибирской селекции быстро обрёл популярность не только по всей России, но и в Ближнем Зарубежье – в Белоруссии, на Украине, в Молдавии, в Северном Казахстане.

Сибирский характер

Помидоры Батяня – селекционная удача знаменитого коллектива ученых: В. Н. Дедерко, О. В. Постниковой, Г. В. Ботяевой. Выведенные ими сорта томатов появляются на свет и проходят первые испытания в непростых погодных условиях Новосибирской области и Алтайского края. Томат Батяня – детище XXI века: в 2008 году он был включён в список Российского государственного реестра сортов, а в 2010 году получил патент как выдающееся достижение российской селекции. Не является гибридом.

На территории России семена томата Батяня официально представляет агрофирма «Сибирский сад». Она давно и тесно сотрудничает с селекционерами, выпуская семенную продукцию под авторским контролем. В розничных садовых магазинах овощеводы покупают Батяню именно в пакетиках под маркой «Сибирского сада».

Встречаются случаи пересортицы и неидеальной всхожести семян, но в целом отзывы огородников о продукции «Сибирского сада» положительные.

“Батяню” можно встретить и в фасовке других фирм, в том числе в интернет-магазинах. Он очень популярен на Украине, где преподносится то как сибирский сорт, то как «народная селекция». Помидор Батяня не затерялся среди множества других, его активно обсуждают на форумах в интернете.

Сортовые особенности

Плоды

Крупные плоды томата Батяня
Помидоры Батяня — внушительного размера

Масса одной помидорины в среднем составляет 280 г. Даже верхние кисти формируют плоды весом по 150-200 г, а на нижних могут наливаться гиганты по полукилограмма.

Форма у Батяни – классическая сердцевидная, книзу сужается на конус («носик” не заострённый, а слегка притупленный). Помидоры ровные, стандартные, уродливых форм практически не бывает.

По цвету томат Батяня розовый, при полном поспевании приобретает малиновый оттенок. На «плечиках» (у плодоножки) иногда виднеется размытое зеленовато-жёлтое пятно, но оно нисколько не портит товарный вид. Кожица глянцевая, не жёсткая.

Мякоть в меру сочная, в меру плотная, но не жёсткая — «арбузного» типа, на изломе сахаристая. Сладость во вкусе зависит от погоды и питания куста. Семена мелкие и их мало. Кожица тонкая, легко снимается.

Основное назначение — свежие салаты, но не только. Зрелые плоды долго не хранятся и их пускают в переработку. Отличными получаются сок, томат-паста, лечо, кетчуп. Помидор Бятяня прекрасно подходит для бочкового засола по старинным рецептам. Он хорош и для маринования дольками в желе.

Кусты

Куст томатов БатяняВысота растения в закрытом грунте составляет 170-220 см. Даже под открытым небом стебель вымахивает до полутора метров, имеет немного плакучую форму.

Томат Батяня относится к категории индетерминантных, его безудержный рост ограничивают только погодные условия, либо воля хозяина.

Место посадки зависит от настроения огородника. Сорт Батяня можно высадить и в теплицу, и в открытый грунт (на улице понадобятся высокие колышки или крепкая шпалера). А вот в вазоне дома или на балконе Батяню размещать не стоит – у него слишком высокий стебель и обширная корневая система.

Урожай

Срок поспевания первых плодов – спустя три месяца после всходов. Это непривычно быстро для такого крупноплодного сорта. Из-за крупных размеров куста отдача овощной продукции происходит долго и постепенно.

Плодовая кисть завязывает по 3-6 помидорок. В благоприятных условиях с куста снимают не меньше десятка полновесных плодов, рекордное количество – 25 штук.

Урожайность  томата Батяня напрямую зависит от агротехники. С одного квадратного метра посадок на улице снимают от 6 до 12 кг помидоров, в теплице – до 17 кг. Вполне достижимый сбор с одного куста – 4 и даже 5 кг. Высокая потенциальная урожайность генетически заложена тремя факторами: скороспелостью, крупноплодностью, высоким ростом куста.

Выносливость

От того, гибрид или нет конкретный сорт помидоров, зависят многие его характеристики, в частности:

  • сопротивляемость инфекциям,
  • устойчивость к погодным факторам,
  • подверженность плодов растрескиванию.

Об инфекциях

Как правило, гибридные помидоры менее подвержены грибковым заболеваниям, особенно в тепличных условиях. Томат Батяня – не гибрид, поэтому не застрахован от болезней. Если хозяин помидорной теплицы ежегодно сталкивается с инфекциями, сорт Батяня там тоже может заболеть.

И в теплице, и в грунте этому помидору требуется защита от фитофторы, кладоспориоза и других вредоносных грибков, а также разумная профилактика.

Влияние микроклимата

Если в теплице слишком жарко, велик перепад дневных и ночных температур, — негибридные томаты (в том числе Батяня) плохо завязываются. К похолоданию сибирские сорта более устойчивы, поэтому они неплохо себя чувствуют в уличных грядках.

Трещины на плодах

У гибридных помидоров с плотной кожицей и мякотью почти не наблюдается растрескивания плодов. А мясистые и тонкокожие плоды сорта Батяня иногда могут лопаться после обильных поливов.

Тонкости агротехники

Батяня в разрезе
Фото: В разрезе

Посев на рассаду не должен быть слишком ранним. Оптимальный срок – за два месяца до высадки растений в теплицу или грядку. У переросших кустиков часто теряется первая кисть – самая крупноплодная.

На одном квадратном метре размещают:

  • в теплице три куста;
  • в уличной грядке – на 1-2 корня больше.

Растения должны хорошо освещаться солнцем. В грунте место посадки подбирают не слишком ветреное. В теплице, наоборот, организуют хорошее сквозное проветривание в жару. Главное — баланс 🙂

Кустам требуется крепкая подвязка на всю высоту рослого стебля. Массивные кисти тоже прикрепляют к опорам, чтобы они не подламывались.

Пасынковать или нет помидор Батяня?

Ответ однозначный: пасынковать обязательно! За сезон к кусту придётся подходить много раз, так как пасынковать нужно регулярно. Выщипывают все боковые ответвления, ведя томат в один стебель (максимум – в два). За месяц до ожидаемого конца сезона верхушку стебля отрезают.

Питание и полив должны быть регулярными и умеренными. Кислые почвы предварительно известкуют.

Как уже упоминалось, необходимы профилактические меры защиты от инфекций.

На семена оставляют типичные плоды со второй или третьей кисти.

Потенциал у помидора Батяня огромный – и по скороспелости, и по урожайности, и по вкусовым качествам. Стоит приложить немного усилий – и будет достойная отдача.

Помидоры Батяня

Опыт овощеводов

Отзыв о помидорах Батяня - один из самых ранних и самых вкусных
Отзыв: Один из самых ранних и самых вкусных (автор: Мединилла источник: otzovik.com)

Любительские отзывы о сорте томатов Батяня нельзя назвать единодушными. Одни томатоводы расхваливают сладость плодов как главное достоинство, другие бывают разочарованы вкусом. Секрет кроется в том, что описание сорта изначально содержит противоречие: генетически заложено сочетание крупноплодности и раннеспелости, а быстрый рост, как известно, не лучшим образом сказывается на вкусе.

Чем хорош томат Батяня, так это ранними сроками созревания. Многие огородники констатируют, что Батяня начинает поспевать одним из первых. Но вкусовые качества при этом не всегда на высоте.

Для полноценного налива мякоти этому сорту нужно достаточное количество тепла и солнечного света, полноценное питание и водоснабжение, грамотное формирование куста.

Вам может пригодиться:
Логотип сайта Мистер Огородник

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных