Укроп

Без свежей, нежной и полезной зелени не обходится ни один огород. Укроп – культура морозостойкая, быстро растущая и урожайная. Ее можно высевать не только весной, но и под зиму. Укроп образует урожай через 40-70 дней после посева. Для бесперебойного получения зелени его высевают в несколько этапов.

Условия выращивания:

Когда сеять укроп

Для получения свежей молодой зелени с начала лета до поздней осени, укроп высевают в 3-4 волны. Ориентировочные сроки посева, в зависимости от региона:

• средняя полоса – апрель (после схода снега), середина июня, август;
• юг страны – март, конец мая, начало августа, сентябрь;
• северные области и Сибирь – май, июль.

Повторные посевы укропа практикуют после уборки ранних овощей: редиса, салата, раннего картофеля и капусты.

Под зиму укроп высевают в октябре – ноябре, когда первые заморозки уже сковали почву, но снег еще не лег. Грядку готовят заранее, перекапывая ее, внося удобрения и нарезая рядки. Семена высевают с запасом в 20-30% от обычного объема. Засыпают семечки сухим песком или перегноем.

Сроки посадки по лунному календарю 2024

Благоприятные дни:

Где купить семена

Как правильно сеять укроп

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел. Ускорить процесс прорастания поможет предпосевная обработка:

Грядку под зелень готовят на светлом и ровном участке, с плодородной и рыхлой почвой. Не подходят участки с высоким содержанием глины, торфа и голые пески. Под перекопку на грядку вносят (на 1 кв. м):

• 5 кг перегноя (компоста);
• 30 г суперфосфата;
• 20 г сульфата калия.

Свежий навоз под петрушку и укроп вносить нельзя.

Рядки располагают через 35-40 см. Его можно сеять вразброс, заполняя семенами свободные места на огороде.

Правила севооборота

Укроп после укропа можно сажать только через 3-4 года.

 Часто укроп подсевают как уплотняющую культуру к капусте, картофелю, бобам, моркови. По мере роста основной культуры, мешающие растения укропа просто выдирают и используют по назначению.

Рекомендации по выращиванию укропа через рассаду

Советы от канала Садовый мир

Уход

Укропу редко отводят отдельную грядку, это неприхотливое растение – хороший уплотнитель для разных овощей. Особенно хорошо он уживается с капустой, огурцами.

Уход	Описание
Полив	Для получения сочной зелени, почву под укропом нужно держать в слегка влажном состоянии. В жару поливают ежедневно. Полезно поливать культуру дождеванием. При недостатке влаги укроп рано выкидывает зонтик.
Подкормка	Если культура выращивается на плодородной почве, подкормок не требуется. При возделывании на бедных грунтах, полезно дважды подкормить: настоем коровьего навоза (1 к 10) и раствором золы (2 стакана на 10 л).

Сбор урожая

Зелень собирают по мере отрастания, срезая со стебля крупные веточки. Поздние сорта укропа наращивают зелень более месяца.

Зонтики собирают, когда не менее 60% семян в них побуреет. Зонтики помещают в тканевые мешочки и подвешивают в тени на сквозняке для дозаривания.

Болезни и вредители

Укроп может страдать от фузариоза, мучнистой росы, пероноспороза и других грибковых болезней. Чаще заражаются растения, растущие на кислом и переувлажненном грунте.

Лечить такое скороспелое растение не имеет смысла, так как период ожидания после применения лекарств превысит срок созревания зелени. Упор огородники делают на профилактику инфекций:

• не сажают укроп после и рядом с морковью, фенхелем;
• для посева выбирают плодородный грунт с нейтральной реакцией;
• не загущают посадки;
• в сырое лето обрабатывают всходы биологическими противогрибковыми препаратами (Триходермин, Фитоспорин).

Культуре угрожают такие вредители: тля, морковная муха, блошки, полосатый щитник.

Борются с насекомыми народными средствами:

• высаживают рядом с укропом календулу и бархатцы;
• опрыскивают посадки настоем чеснока и луковой шелухи, полыни;
• опудривают нежные всходы просеянной золой, острым перцем, горчицей.

Возможные проблемы

Частая проблема, возникающая при выращивании укропа, его плохая всхожесть. Низкий процент прорастания связан с наличием эфирных масел в семени и потребностью в невысокой температуре для ростков.

Для успешного прорастания, семена укропа:

• выдерживают в горячей (+50..55 градусов) воде 15 минут;
• высевают рано весной, как только просохнет почва, или под зиму;
• сеют не рядками, а вразброс, лишь слегка присыпая почвой.

---

Некоторые источники:

• Огород по-французски: полная иллюстрированная энциклопедия / Россин Лепаж, Жерар Мюдек ; [пер. с фр. Е.Л. Маланкиной]
• Сваты на даче №12 декабрь 2020
• Моя грядка изобилия №5 май 2020