Правильная стратификация семян в домашних условиях

После проведения уборки урожая садоводы оставляют семена для посева в следующем году. Однако семенной материал сразу не готов к посадке, потому что для этого семени нужно пройти период покоя. Мудрая природа предусмотрела такое ограничение, поскольку если семена могли бы прорастать сразу, то их всходы погибали бы в неблагоприятных условиях. Продолжительность периода покоя зависит от физиологии семени и периода вегетации культуры.

В семянке имеются химические соединения – ингибиторы, затормаживающие развитие зародыша. По мере приближения к весне воздействие их уменьшается и в физиологии семени первую роль начинают играть иные вещества, являющиеся стимуляторами роста. Они выводят зародыш семени из анабиоза, после чего он готов к дальнейшему развитию.

На заметку! Вот так происходит стратификация естественным путём. А как выполняется стратификация семян в домашних условиях, читайте в этом материале.

Что такое стратификация

Многие читатели не раз встречали такой термин, как стратификация. Однако не всем понятно, что он означает. Попробуем пролить свет на эту тему. Процесс, в результате которого семена переходят из фазы покоя к активной жизненной фазе под влиянием ряда факторов внешней среды, воздействующих на семя, именуется стратификацией.

Если попробовать сказать ещё проще – при определённой температуре и подходящей влажности происходит подготовка зародыша семени к прорастанию и дальнейшему развитию.

В результате стратификации твёрдые оболочки семянок размягчаются, растрескиваются и ослизняются. Влага проникает вглубь семени, давая старт физиологическим процессам превращения сложных органических соединений в доступные вещества, которыми может питаться зародыш семени.

1. Пока в семенах не пройдёт этот процесс, они не могут прорасти и дать всходы. Это особенно актуально для местностей, расположенных в средних и северных широтах, где в течение года резко меняются температурные и влажностные показатели.
2. А в тех местностях, где в течение календарного года климат не претерпевают значительных изменений, семенам не требуется прохождение периода покоя и процесс размножения может идти круглогодично.

Главной целью стратификации является сокращение срока покоя в искусственно созданных условиях и за счёт более раннего пробуждения зародыша получить всходы в запланированное время.

Когда без стратификации не обойтись?

В природе имеются растения, которые без стратификационной подготовки всходят очень плохо или вовсе не прорастают. Вот перечень некоторых их них.

Борец или Аконит. Все разновидности Борца требуют стратификации в 2 этапа:

• 20-25 градусов тепла в течение от 15 до 90 дней;
• от 0 до +5 градусов в течение от 30 до 180 дней.

Анемона или Ветреница. Такие разновидности Ветреницы, как голубая, алтайская, дубравная, белая тоже требуют прохождения стратификации в 2 этапа:

• 18-20 градусов тепла в течение 60-90 дней;
• 2-5 градусов тепла в течение 90-120 дней.

Василёк. Многие его разновидности, такие как полевой, синий и Василёк Фишера требуют стратификации в один этап в течение от 1 до 2 месяцев при 1-5 градусах тепла. Возможность произвести посев культуры открывается в апреле – мае.

Гвоздика. Отдельные виды Гвоздики, такие как пышная, травянка и песчаная требуют одноэтапной стратификации, продолжительностью от 30 до 60 дней при 1-5 градусах выше ноля. Посев становится возможным в апреле – мае.

Джефферсония. Все её разновидности (двулистная и сомнительная) требуют двухэтапной стратификации:

• 8-10 градусов тепла в течение 180 дней;
• 10-30 градусов выше ноля в течение 30 дней.

Дельфиниум или Живокость. Эту культуру нужно подготавливать к посадке в песке от 15 до 30 дней, при +6 градусах. Семена прорастут, когда температура поднимется до +12 градусов.

Колокольчик. Стратифицируется в песке 30 суток при +5 градусах. Посев ведут тогда, когда воздух прогреется до +15 градусов.

Клематис. Почти все его разновидности не всходят, пока не пройдут двухэтапную стратификацию:

• в песке, в течение 60-90 дней, при 0-5 градусах тепла;
• проращивание в течение 30-60 дней, при 20-30 градусах выше ноля.

Клопогон. Известны 2 вида этого растения – обыкновенный и вонючий. Оба они требуют двухэтапной стратификации:

• при +20 градусах, 60-90 дней;
• при +4 градусах в течение того же времени.

Пион. Такие разновидности, как Пион уклоняющийся, Марьин корень и необычайный нуждаются в двухэтапной стратификации:

• от 18 до 30 градусов тепла, 30 дней;
• от +5 до +7 градусов, 105 дней.

Флокс. Все его виды обрабатывают в песке при +1.. +5 градусах, продолжительностью 60-120 дней. Семена прорастут, когда почвенный грунт прогреется до +10 градусов.

Печёночница. Семенам этого растительного организма требуется стратификация в 2 этапа:

• 18-20°С — 30 суток;
• 12 градусов выше ноля, продолжительностью 105 дней.

Сроки холодной стратификации многолетних культур

Виды стратификации семян

В частной практике применяются такие типы обработки:

• холодная,
• теплая,
• комбинированная,
• ступенчатая.

О том, какую лучше применить процедуру, какой должна быть её продолжительность, написано на семенном пакетике или в справочной литературе. Перед тем как уложить семена на стратификацию, их требуется очистить от органических примесей и подсушить. Иначе они в процессе этой процедуры могут сгнить.

Ну а теперь подробнее о типах стратификации в домашних условиях, какими они могут быть.

Холодная

Для семян многолетников, которые растут в условиях смены холодного и тёплого сезонов года, применяется именно этот тип стратификации. Такая процедура характерна для регионов с умеренным климатом.

Семена внедряют в определённую среду, где поддерживается температура воздуха на уровне от 0 до +4 градусов, а влажность составляет порядка 65-75%. Протяжённость процедуры составляет обычно 1-6 месяцев.

Семена отдельных растений, которые нуждаются в кратковременном пребывании в условиях низких температур, способны проклюнуться без подготовки. Но всходы из них получатся не дружными и изреженными. Это касается таких культур, как:

• жимолость;
• облепиха;
• земляника.

Тепловая

Этот тип подготовки имеет существенные отличия от предыдущей. На её прохождение требуется намного меньше времени. Тепловую стратификацию практикуют в отношении овощных культур, у которых сухие семена пребывают в анабиозе продолжительное время.

Однако стоит только поместить семена в условия, где температура составляет 18-22 градуса тепла, а влажность более 70%, то в них сразу начинают пробуждаться жизненные процессы. Семена замачивают в тёплой воде на 24-48 часов и они дают дружные проростки.

Такой тип обработки практикуют в отношении следующих культур:

• перец;
• помидоры;
• баклажаны;
• огурцы.

Комбинированная

Этот вариант подготовки практикуется в отношении семян, которые отличаются плохой всхожестью. А также к семенному материалу отдельных культур, которому для увеличения всхожести требуется имитация смены времени года.

Чтобы крепкую оболочку семени сделать более размягчённой и пробудить зародыш к жизни, посадочный материал таких культур сначала держат 120 суток при 20-25 градусов выше ноля и повышенной влажности. На втором этапе семена помещают на 150-180 суток в погреб, где поддерживается температура на уровне от 0 до +5 градусов.

Таким способом стратифицируют семенной материал:

• калины;
• абрикоса;
• тиса;
• боярышника;
• снежноягодника;
• сливы;
• клёна.

Ступенчатая

Этот тип стратификации семенного материала считается самым сложным. Он включает несколько циклов, в течение которых попеременно чередуются низкие и высокие температуры.

Подвергают семена:

• пионов;
• примулы;
• актинидии;
• аквилегии;
• аконита.

Семена примулы, аквилегии и аконита требуется несколько раз промораживать, потом 6 суток держать в воде, а на ночь извлекать из воды и закладывать в морозилку. Так можно достигнуть хорошей всхожести перечисленных растений.

Как выполнить стратификацию семян дома или в саду. Идеи для стратификации

Существует множество вариантов и идей для подготовки семян. Мы предложим вам для ознакомления несколько из них, которые наиболее популярные.

Сухая

В этом варианте семена сначала подвергают предварительному обеззараживанию. Это достигается замачиванием их в растворе марганцовки продолжительностью 30 минут. Затем выполняют действия по такому алгоритму:

• промыть семена в воде;
• подсушить и вложить их в синтетический мешочек;
• на мешочке закрепить этикетку, где указать всю необходимую информацию;
• отправить их в холодильник или иное место, где поддерживается температура на уровне от 0 до +4 градусов;
• семена должны пребывать там до высева.

В кочерыжках

Этот вариант обработки семян в капустных кочерыжках выглядит немного вычурным, но он очень эффективный для домашних условий. Чтобы его правильно выполнить, надо сделать следующее:

• отделить кочерыжки капусты позднего срока созревания от головок и обрубить корни;
• из кочерыжки выковырять сердцевину;
• в получившуюся ёмкость, вложить семена;
• из кочерыжных остатков сделать крышку и ею закрыть отверстие;
• кочерыжку с семенами вертикально закопать на 40 см в землю;
• сверху место засыпать землёй;
• над местом временного захоронения кочерыжки, установить маркер с номером;
• в дневник под этим номером, записать наименование культуры, сорт, время начала и завершения стратификации;
• в весеннее время, когда почва достаточно прогреется, извлечь кочерыжку с семенами из земли и провести посев.

Влажная

Влажную стратификационную обработку можно провести двумя способами. Оба они заслуживают внимания.

Пескование

Для этого надо подготовить ёмкости с субстратом. В качестве субстрата подойдут крупный песок, перепревшие опилки, торф или мох.

Перед укладкой семян на стратификацию их следует обязательно очистить от примесей органического происхождения, отмыть, обеззаразить и подсушить.

Далее выполняем действия по следующему алгоритму:

• субстрат увлажнить и продезинфицировать фитоспорином или алирином-Б;
• ёмкости на 2/3 заполнить увлажнённым субстратом и разровнять его;
• на поверхность разложить семена и покрыть их сверху субстратом;
• ёмкость закрыть крышкой и вложить её в синтетический пакет;
• поместить семена в холодильник, где поддерживается температура +4 градуса.

В конце обработки пакеты переместить в другое место, где температура +1 градус.

Стратификация в тканевых рулончиках

Подбираем полоски ткани на натуральной основе, ширина которых 12 см, а длина 30 см. Далее проделываем следующие действия:

• разложить на них слой ваты;
• выложить на ткань семена и загнуть её длинные стороны так, чтобы она покрыла семена;
• скатать ткань в рулончик, перевязать его и опустить в воду;
• с напитанного влагой рулончика, отжать влагу;
• заложить рулончик в синтетический пакет и отправить его в холодильник;
• рулончики снабдить этикеткой с подробным изложением всей необходимой информации.

Мастер-класс. Стратификация семян в холодильнике

Рассмотрим несколько способов холодной стратификации, от простого до самого сложного.

Способ без грунта

Шаг 1. Подготавливаются пластиковый контейнер, пакетики, этикетки, вода, ватные диски и непосредственно сами семена. Далее этикетки подписываются, а семена раскладываются по ватным дискам.

Шаг 2. Диски смачиваются и раскладываются по пакетикам. Подписанные этикетки лучше класть сразу, иначе потом можете запутаться.

Шаг 3. Пакетики с посевным материалом помещаются в контейнер и отправляются в холодильник на несколько месяцев (не больше 3). Как правило, производители указывают время стратификации на упаковке, но в среднем может хватить и 1,5 месяца.

Способ с грунтом

Шаг 1. Подготавливаются посевной материал, плошка, почва для рассады. Грунт насыпается в емкость, после чего поливается водой (можно насыпать снега) и сверху раскладываются семена. В случае использования воды семена нужно немного присыпать, а вот тающий снег сам втянет их за собой.

Шаг 2. Контейнер с посевным материалом закрывается. Для этого можно использовать полиэтиленовый пакет или же плотную крышку.

На заметку! После этого закрытый контейнер отправляется в холодильник.

Способ с сугробом

Шаг 1. Подготовительные мероприятия те же, что и в предыдущем способе. Семена высеваются вместе с почвой. Далее контейнер (а для улицы лучше взять специальный, для горячей еды) закрывается крышкой.

Шаг 2. Теперь остается лишь закопать контейнер в снег и просто ждать.

Если вы живете в частном доме или возле вас есть подходящий сугроб, то предпочтение лучше отдавать именно третьему способу.

FAQ. Ответы на вопросы

→ Также смотрите: Теплая грядка на биоматериалах: разновидности и особенности закладки

Видео – Стратификация семян в домашних условиях

Сегодня мы рассмотрели, как провести стратификацию семян в домашних условия. Как видите, это не особо сложно – главное, запастись терпением.

Виктор Иммель

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии - стать агрономом. ...