Мистер Огородник Секреты богатого урожая. Сорта культурных растений
Меню
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Заготовки на зиму

Компот из абрикосов с мятой и медом на зиму

Лето дарит нам новые запахи, вкусы и впечатление безграничной свободы. Сохраните и запомните это чувство и напомните о нем зимой, открыв баночку с абрикосовым компотом. Не готовьте огромными порциями лучше приготовьте несколько видов компота с разными вкусами. На это раз предлагаю вам добавки – мяту и мёд.

Используйте простерилизованные чистые банки крышки.

Вам понадобится (на 0,5 литровую банку).
  • Абрикосы – 170 грамм.
  • Мята – 1 ветка.
  • Мёд – 25 грамм.

Приготовление

Отделить листья мяты от веток. Мяту промыть, обсушить и выложить на дно банки.

Абрикосы перебрать, отложить мятые и порченные. Промыть в проточной воде, обсушить на полотенце. Разделить пополам, удалить косточки. Выложить плоды поверх мяты.

Кипящей водой залить банку. Будьте осторожны при работе с кипятком.

Накрыть чистой крышкой банку и оставить до остывания. За это время фрукты прогреются.

Банку закрыть крышкой и хорошенько укутать. Оставить остывать при комнатной температуре.

В кастрюлю выложить мёд.

Снять металлическую крышку с банки и слить остывшую воду в кастрюлю с мёдом. Удобно это делать с помощью специальной крышки с дырочками. Воду с медом довести до кипения.

Залить горячим сиропом абрикосы с мятой и сразу закатать. Заготовку укутать в полотенце и оставить на 12 часов. Остывшую заготовку переставить в темное сухое место.

У компота приятный сладкий вкус с медовым ароматом и мятными послевкусием. Абрикосы получаются упругими и приближены по вкусу к свежим фруктам.

Компот вкуснее, когда он комнатной температуры. Этот напиток понравится вашим близким и особенно детям.

Храните заготовку не более 2 лет.

Если вам не нравится цвет компота, добавьте 5 ягод малины или немного черной смородины.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Все поля не обязательны к заполнению

  • Абрикосовый компот на зиму - лучшие рецепты
  • Как закрыть клубничный компот на зиму - лучшие вариации
  • Мятный сахар на зиму - лакомство, напоминающее о лете
  • Компот из вишни на зиму - простые рецепты
  • Как приготовить варенье с имбирем - рецепты…
  • Сладкие маринованные помидоры на зиму - подборка…
  • Сладкие хрустящие маринованные огурцы на зиму. Лучше…
  • Моченые яблоки на зиму - в банках, бочках и ведрах
  • Дела домашние
  • Огород
  • Сад
  • Лунный календарь
  • Рецепты
Также полезно:
  • Сорта культурных растений
  • Севооборот культур
© 2021 ~ Мистер Огородник ~ Копирование материалов запрещено.

Политика конфиденциальности

Top.Mail.Ru
  • x
  • Главная
  • Личный кабинет
  • Лунный календарь 2020
  • Огород и работы на нем
  • Сад и цветник
  • Сорта огородных культур
  • Рецепты
  • Севооборот огородных культур
  • Энциклопедия огородных культур
  • Энциклопедия садовых растений
  • Энциклопедия комнатных растений