Мистер Огородник Секреты богатого урожая. Сорта культурных растений
Меню
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Заготовки на зиму

Пюре из яблок и йошты для прикорма

Большинство промышленных фруктовых «пюрешек» для детского прикорма готовят на яблочной основе. В яблоках много полезных веществ, а кроме того, они хорошо «сглаживают» кислинку других фруктов и ягод. Зная об этом свойстве, вы также можете заготовить на зиму пюре для своего чада! Просто возьмите за основу яблоки и добавьте сезонные ягоды вроде смородины или йошты. О том, как правильно приготовить пюре из яблок и йошты для прикорма, и расскажет наш рецепт с фото.

Ингредиенты

 

  • Кисло-сладкие яблоки – 1 кг
  • Йошта – 200 г
  • Сахар – 2 ст.л. без горки
  • Вода – 100 мл

 

Кроме самих ингредиентов, вам понадобятся небольшие баночки с закручивающимися крышками (удобно использовать как раз тару из-под детского питания), две небольших кастрюли (для яблок и для йошты) и кастрюля с широким дном (или миска – для стерилизации банок и крышек перед консервированием).

Приготовление

Начните приготовления с основного компонента – яблок. Промойте их, очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки (каждую четверть яблока – на четыре кусочка) и сложите в кастрюлю.

Йошту хорошо промойте, несколько раз залив водой. Затем переберите ягоды, очистив их от листьев, веточек и сухих кончиков. Все ягоды сложите в другую кастрюлю.

50 мл воды добавьте в кастрюлю с яблоками, другие 50 мл – в кастрюлю с йоштой. Параллельно поставьте обе кастрюли на небольшой огонь: пусть вода закипает, и фрукты-ягоды потихоньку тушатся.

Первой приготовится йошта: она пустит много сока, а сами ягодки сморщатся. Через 5 минут после начала кипения можете снимать эту кастрюлю с огня и отставлять в сторону, чтобы ягоды остыли.

Через 10 минут после начала кипения должны приготовиться и яблоки (при условии, что вы пару раз размешивали их, чтобы «окунуть» в воду все кусочки).

Попробуйте кусочек яблока ножом: если он уже мягкий, значит, пора отставлять с огня и яблочную кастрюлю.

Переместите йошту вместе с жидкостью в чашу кухонного комбайна и хорошенько измельчите. Должна получиться однородная масса.

Вылейте пюре из йошты в кастрюлю (можно брать ту кастрюлю, в которой ягоды и варились). Затем измельчите в комбайне яблоки и добавьте яблочное пюре в кастрюлю с пюре из йошты. Перемешайте эти два компонента, поставьте на огонь и доведите до кипения.

На этом этапе добавьте сахар, размешайте и кипятите 10 минут.

Пока пюре доходит до кондиции, простерилизуйте банки. В кастрюлю с широким дном налейте буквально 200 мл воды, поставьте ее на огонь. На дно кастрюли поставьте вверх дном банки и рядышком расположите их крышки, чтобы и они простерилизовались.

Прокипятите банки и крышки на протяжении 10 минут и сразу же, пока они горячие, разлейте по ним пюре для прикорма. Закрутите банки горячими крышками, переверните их вверх дном и поставьте на стол до полного остывания.

Пюре из яблок и йошты для прикорма готово! Его можно будет давать малышу, как самостоятельное блюдо и как вкусная добавка ко «взрослым» кашам – рисовой, пшенной и овсяной. Удачных вам заготовок!

Пюре из яблок и йошты для прикормаПюре из яблок и йошты для прикорма
Может быть полезно
Сорта моркови для хранения Лучшие сорта моркови для хранения
Лучшие сорта томатов для теплиц Лучшие сорта томатов для теплиц на 2023 год
Кроличий навоз как удобрение для сада и огорода Кроличий навоз как удобрение для сада и огорода

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Все поля не обязательны к заполнению


Логотип сайта Мистер Огородник
  • Дела домашние
  • Огород
  • Сад
  • Лунный календарь
  • Рецепты
Также полезно:
  • Сорта культурных растений
  • Севооборот культур
  • Сезонные работы
  • Сбор и хранение урожая
© 2023 ~ Мистер Огородник ~ Все права защищены

Политика конфиденциальности - Правообладателям - Карта сайта - Заготовки на зиму

 * На сайте в числе прочих использованы фото из Instagram, запрещенной в РФ организации.
  • x
  • Главная
  • Лунный календарь 2023
  • Огород и работы на нем
  • Сад и цветник
  • Сорта огородных культур
  • Рецепты
  • Севооборот огородных культур
  • Энциклопедия огородных культур
  • Энциклопедия садовых растений
  • Энциклопедия комнатных растений
Задать вопрос эксперту

Спасибо!

В ближайшее время мы опубликуем информацию.