Мистер Огородник Секреты богатого урожая. Сорта культурных растений
Меню
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Заготовки на зиму

Цукаты из айвы – ароматное лакомство

  • Ингредиенты
  • Приготовление
  • Видео в тему

В меру плотные, очень ароматные, красочные и вкусные цукаты из айвы  – отличный заменитель конфет или других покупных десертов. Особенно они придутся по вкусу маленьким сладкоежкам.

Цукаты можно подавать как самостоятельный десерт, а также добавлять в овсяную или манную кашу, тесто для пряников и печенье. Также вы можете украсить тонкими пластинками айвы праздничный торт или сладкие тарталетки.

Айвовые цукаты рекомендуется хранить в герметично закрытом коробе. Так вы сможете наслаждаться натуральным лакомством из айвы в любое время.

Ингредиенты

  • сахар-песок (300 граммов);
  • вода (150 мл);
  • айва (2 шт.);
  • сахарная пудра (2-3 ст. л.).

Для изготовления натурального лакомства рекомендуется выбирать только спелые, крупные плоды, без царапин, изъянов и повреждений. Толщину пластинок вы можете регулировать самостоятельно, в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Также вы можете нашинковать айву небольшими кубиками.

Следует помнить: готовый продукт должен быть плотным, но не сухим. Чтобы не испортить цукаты, необходимо следить за айвой во время ее изготовления и регулировать плотность плода самостоятельно.

Приготовление

Насыпаем необходимое количество подсластителя и наливаем воду.

Варим сладкий настой 10-12 минут. За этот период масса станет прозрачной.

Шинкуем айву тонкими пластинками (2-3 мм), предварительно удалив из нее семенную коробку.

Соединяем продукты, готовим айву 5 минут (после закипания). Ждем полного остывания заготовки.

Повторяем процесс 3-4 раза.

Процеживаем заготовку и выкладываем кусочки плодов на форму, покрытую пищевой бумагой. Отправляем айву в печь (100 градусов).

Ждем 22-35 минут. Готовая айва должна быть плотной, но не твердой. Покрываем цукаты сладкой пудрой.

Наслаждаемся цукатами из айвы в любое время.

Цукаты из айвы в баночке

Видео в тему

Цукаты из айвы Цукаты из айвы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Все поля не обязательны к заполнению



Логотип сайта Мистер Огородник
  • Дела домашние
  • Огород
  • Сад
  • Лунный календарь
  • Рецепты
Также полезно:
  • Сорта культурных растений
  • Севооборот культур
  • Сезонные работы
  • Сбор и хранение урожая
© 2025 ~ Мистер Огородник ~ Все права защищены

Политика конфиденциальности - Редакционная политика - Правообладателям - Карта сайта

- О Нас - Haшa кoмaндa - Контакты

 * На сайте в числе прочих использованы фото из Instagram, запрещенной в РФ организации.
  • x
  • Главная
  • Лунный календарь 2023
  • Огород и работы на нем
  • Сад и цветник
  • Сорта огородных культур
  • Рецепты
  • Севооборот огородных культур
  • Энциклопедия огородных культур
  • Энциклопедия садовых растений
  • Энциклопедия комнатных растений
Задать вопрос эксперту

Спасибо!

В ближайшее время мы опубликуем информацию.