Сладкий перец входит в круг наиболее востребованных огородных культур. Селекционеры работают над улучшением качества плодов, повышением выносливости растений, разнообразием ассортимента. Современная селекция идёт двумя путями: совершенствует гибриды, но при этом не забывает об интересных негибридных формах.
Новые сорта сладкого перца представлены в разных категориях – и для теплиц, и для открытого грунта.
Закрытый грунт
В теплицах наиболее урожайны высокорослые, жаростойкие гибриды со стабильной завязью и длительной отдачей. Приветствуется одновременное нарастание большого количества толстостенных плодов.
Антей F1
Среднеранний перец израильской селекции, выносливый к болезням и температурным перепадам. Кусты среднерослые, компактные, с многочисленными завязями. Перцы кубической формы, массой 200 – 300 г; перикарпий 6 – 9 мм. Цвет в съёмной спелости тёмно-зелёный, в биологической – малиновый.
Потенциальная урожайность более 8 кг\кв. м. Овощи долго хранятся и хорошо транспортируются.
Атака F1
Профессиональный гибрид британского производства. Его «изюминка» – мощнейшая корневая система, что нетипично для перцев. Она обеспечивает высокую устойчивость к стрессам. Кусты рослые, со сближенными междоузлиями и густой листвой.
Не поражаются фузариозом и вирусом табачной мозаики (ВТМ).
Плоды в технической спелости обладают привлекательным цветом слоновой кости; их сбор начинается спустя 100 суток после начала вегетации. Окраска в биологической зрелости (через 4 месяца после всходов) – красная. Мякоть плотная, очень ароматная. Перчины имеют форму куба длиной 10 см; вес до 200 г, стенка 1 см.
Бизон жёлтый
Негибридный сорт от российской компании «Гавриш». Среднеранний, с длительной отдачей (общий сбор за сезон составляет 7 – 10 кг\кв. м). Метровые кусты увешаны конусовидными перцами длиной до 25 см. Плоды сначала зелёные, затем становятся светло-жёлтыми.
Масса 140 – 200 г, толщина перикарпия около 0,5 см. Мякоть сочная, нежная.
Грета F1
Перец среднераннего срока созревания: 105 суток до съёмной спелости, 135 суток до биологической. Выведен в Великобритании. Не подвержен фузариозному увяданию и поражению ВТМ. Растения высокие, сильно облиственные.
Куст впечатляет синхронным наливом нескольких крупных плодов. Они удлинённо-кубовидные, длиной 12 см, диаметром 8 см, массой до 220 г. Толщина перикарпия 1 см. Окраска изменяется с тёмно-зелёной до интенсивно-красной. Вкус насыщенный, с ярким перечным запахом.
Сарно F1
Новейший продуктивный гибрид от французского филиала японской компании «Саката». Среднерослые кусты успешно плодоносят в любых теплицах, а в южных областях – в открытом грунте. Сроки созревания среднеранние.
Перчины ровные, цилиндрические, весят от 135 до 450 г. Длина до 14 см, диаметр 8 см, стенка 8 – 10 мм. Мякоть сладковатая.Тёмно-зелёный цвет при поспевании меняется на тёмно-красный. Транспортабельность высокая.
Фантастика F1
Мощный перец английской селекции с нарядными жёлто-оранжевыми перчинами. Цвет в съёмной спелости молочно-белый. Единовременно нарастает несколько завязей. Отдача урожая начинается через 100 дней после всходов, биологическая зрелость наступает 3 – 4 недели спустя. Плоды кубовидные, размером 10 см, весом до 200 г, с толщиной мякоти 5 – 10 мм. Вкус превосходный.
Особо отмечаются отличное дозаривание в лёжке, возможность длительного хранения и прекрасная транспортабельность.
Кусты устойчивы к болезням (ВТМ, фузариоз).
Открытый грунт, временные укрытия, невысокие парники
Для уличных грядок и небольших парничков нужны компактные раннеспелые сорта с выносливостью к похолоданиям. Размер плодов может быть не слишком большим, но желательно, чтобы стенка была не тоньше 5 мм.
38 попугаев
Новинка от российской компании «Аэлита» – с повышенной холодостойкостью и отменной урожайностью (до 9,5 кг\кв. м). Сорт ранний (95 дней), среднерослый, со стабильной завязью в любую погоду. Перчины цилиндрические, блестящие, массой 120 г; стенка 0,5 см.
Цвет в технической спелости тёмно-зелёный, в биологической ярко-красный. Высота прочных стеблей около полуметра.
Бокал
Среднеспелый сорт для выращивания под невысокими укрытиями. Селекция российской фирмы «Гавриш». Кусты возвышаются на 0,7 м. Перцы тяжеловесные (200 – 300 г), кубовидные. Окраска светло-зелёная, при поспевании – красная. Мякоть толстая (7 мм), очень сочная и ароматная.
Большая умница
Российский сорт от агрофирмы «Аэлита» с ультраранним плодоношением. Овощи можно срывать уже через два с половиной месяца после всходов. Перцы имеют форму конуса (прекрасно подходят для фаршировки и заморозки). Вес 150 г, толщина перикарпия до 6 мм.
Окраска по мере созревания постепенно меняется с фиолетовой на тёмно-красную. Вкусовая оценка высокая. Кусты среднерослые, умеренно раскидистые. Отдача с 1 кв. м – до 6 кг.
Будулай F1
Ранние сроки созревания сочетаются с крупным размером кубовидных плодов (250 г) и толстой стенкой (0,8 см). Окраска в полной спелости тёмно-бордовая. Кусты крепкие, средней высоты. Урожай до 8 кг\кв. м.
Фото @Премиум Сидс:
Златень
Российский оранжевоплодный сорт. В технической спелости перчик салатовый; вес небольшой (около 100 г), но зато перикарпий толстый (до 8 мм), да и урожайность отменная – более 7 кг\кв. м. Форма конусовидная. Мякоть сочная, сладкая. Стебли прочные, среднего роста.
Золото героя
Томатовидный перец жёлтой окраски с мясистой сладкой стенкой (7 – 8 мм). Масса 150 – 200 г. В технической спелости плоды зеленовато-бежевые. Кусты раскидистые, умеренной высоты. Сорт среднеспелый и лучше растёт под укрытиями, где урожайность превышает 8 кг\кв. м.
[affegg id=12]
Лисичка F1
Это целая серия гибридных перчиков от агрофирмы «Гавриш» с ранними и среднеранними сроками технической спелости. Предлагается три варианта – с жёлтыми, оранжевыми и красными плодами. Размер модных мини-перчиков колеблется от 20 до 45 г. Они хороши для цельноплодного консервирования, оригинальных фаршировок и украшений. Форма конусовидная, стенка до 4 мм.
Внутри практически нет семян.
Вкус типично перечный, пряный. С нарядного невысокого кустика получают до 1 кг овощей.
Рыжий кот
Скороспелый гибрид, зелёные плоды которого при поспевании становятся огненно-оранжевыми. Форма удлинённо-кубовидная, средний вес 155 г. Мякоть 8 мм, запашистая и сладкая. Кусты среднерослые. В парниках отдача с квадратного метра достигает 7 – 8 кг.
Фото @Премиум Сидс:
