Тимьян (чабрец)

Культуру можно выращивать в саду или в обыкновенном цветочном горшке дома, где он прекрасно себя чувствует. Чабрец легко размножить семенами, делением куста. Дает урожай зелени на второй год после посева.

Cорта

Лекарственный (Thymus vulgaris)

Многолетний раскидистый травянистый кустарничек, высотой до 40 см. Листья мелкие, цветки белые, собраны в соцветия – мутовки.

Ползучий или густоволосистый (Thymus serpyllum)

Многолетний полукустарник, образованный ползучими побегами с приподнятыми макушками. Высота 12-15 см. Цветки розово-лиловые.

Интересен внешним видом сорт Дун Вэлли с желто-зелеными листочками. Образует плотные куртины, высотой 8 см.

Лимонный (лимоннопахнущий, Thymus citriodorus)

Гибрид чабреца обыкновенного и блошиного. Получен во Франции, поэтому в условиях холодного климата требует укрытия на зиму. Сорта: Замбези, Ауреус, Серебряный Король.

Где купить семена

Сроки посева семян

В открытый грунт чабрец высевают, когда минует угроза заморозков. В разных регионах рекомендуется проводить сев в такие сроки:

• в Подмосковье и средней полосе – с 5 по 15 мая;
• в Ленинградской области – вторая половина мая;
• на Урале – в начале июня (в Сибири рекомендуется выращивать чабрец как горшечную культуру);
• на юге сеют в апреле.

В домашних условиях тимьян можно сеять круглый год. Но при посеве осенью и зимой устанавливают дополнительное освещение, продлевая день до 12 ч.

Совет. Чтобы получить небольшой урожай пряной зелени уже в первый год выращивания, тимьян выращивают через рассаду. Посев проводят в феврале – марте.

Когда сажать тимьян по лунному календарю 2024

Подготовка грунта и выбор места

Грунт перед посевом перекапывают, удаляя все корешки сорняков, чтобы они не заглушили тоненькие всходы. Некоторые огородники закладывают плотный геотекстиль на глубину 20 см, насыпая поверх него стерильную почву. На второй год чабрец образует плотную дернину и сорной растительности не боится.

Для домашнего выращивания тимьяна цветочные горшки наполняют субстратом «для суккулентов», в который добавлено гранулированное комплексное минеральное удобрение (ОМУ, Фаско).

Самостоятельно готовят почву для тимьяна, смешивая в равных долях песок, дерновый перегной, огородную почву и зрелый растительный компост. Для стерилизации смеси ее поливают кипятком, раствором Фитоспорина или прокаливают в духовке.

• 

• 

Подготовка семян

Семена пряных растений туго всходят из-за наличия эфирных масел в оболочке. Ускорить прорастание может замачивание их в горячей и холодной воде попеременно. Как это сделать:

1. Сначала семена в марлевом мешочке погружают в воду с температурой 50 градусов на 10-15 минут.
2. Затем кладут в холодную воду на 20 минут, потом снова в горячую.

Такая процедура вымывает эфирные масла из семечек и размягчает оболочку.

Можно просто поместить семена во влажную тряпочку, и убрать на 2 суток в тепло (на батарею). Влажность тряпочки проверяют, не допуская пересыхания.

Перед посевом семечки немного подсушивают, чтобы они не слипались друг с другом.

Посев

1. В открытом грунте тимьян сеют в бороздки глубиной 1 см, раскладывая семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. По мере роста растения прореживают. Промежутки между рядами не должны быть меньше 40 см – чабрец любит простор и свободное движение воздуха.
2. Засыпают рядки чистым крупным песком. 
3. Посевы обильно орошают теплой водой и накрывают пленкой.

Прорастает  чабрец при температуре +20..23 градусов, в течение 2 недель.

Видео рекомендации от Игоря Билевича

Уход 

Тимьян сеют семенами или сажают деленками на солнечные или слегка тенистые площадки. Его можно размещать под кронами деревьев в саду или включать в цветники. К почве многолетник не требователен, но любит рыхлые грунты с высокой долей песка в составе.

Полив	Регулярный для молодых растений, полученных из семян. Взрослые кустики поливают редко, только в период сильной засухи.
Подкормка	Раз в 3 года, весной на грядку вносят перепревший компост, 5 кг на 1 кв. м. В конце лета полное минеральное универсальное удобрение.
Пересадка	Деление куртины проводят по мере ее разрастания. Пересадку переносит легко.
Зимовка	За счет малого размера, тимьян благополучно зимует под снегом.Теплолюбивые сорта укрывают на зиму опилками, соломой или пересаживают в горшок и заносят на зиму в подвал, теплицу.

Сбор урожая

Растительное сырье собирают во время цветения тимьяна. В сухую и солнечную погоду с кустиков срезают молодые побеги, вместе с цветочками. Не трогают одревесневшие веточки, составляющие основу куста.

Траву сушат в тени. Хранят в бумажных пакетах или стеклянных банках.

Болезни и вредители

Чабрец довольно устойчив к болезням и вредным насекомым, но в дождливую погоду может страдать от грибков. Справляются с инфекцией обработкой посевов Хорусом, Фундазолом, Алирином.

Досаждать растению могут долгоносики, тля, луговые мотыльки. Избавиться от насекомых можно при помощи препаратов Децис, Биотлин, Фитоверм.

Возможные проблемы

При нехватке освещения побеги тимьяна вытягиваются, куртинки теряют плотность.

---

При написании использовались:

1. Россин Лепаж “Огород по французски: полная иллюстрированная энциклопедия”