Мистер Огородник Секреты богатого урожая. Сорта культурных растений
Меню
  1. Главная
  2. Справочник огородных культур
  3. Вы тут

Баклажан

лат. Solanum melongena

Относится к многолетним травянистым растениям из рода Паслён, но возделывается как однолетнее. В пищу употребляются только плоды и выращивается, как овощ. Родина – Юго-восточная Азия.

Карточка огородной культуры
  • Время посадки:февраль-март
  • Время созревания:июль-октябрь
  • Урожайность:10-30 баклажанов на куст
  • Расстояние между растениями:40-50 см
Баклажан: информация о сортах культуры, правильном выращивании
  • Как выращивают
  • Уборка урожая
  • Болезни и вредители
  • Польза и вред

Баклажан любит лёгкие суглинистые и супесчаные почвы, с хорошей проницаемостью воды и воздуха. Его можно выращивать в более тяжёлой земле, но тогда вносят торф и перегной. Кислотность должна быть в пределах 6-6,6. Не подойдут также почвы с близким залеганием грунтовых вод.

Баклажаны требовательны к температуре воздуха и свету. Они особо чувствительны к температурным перепадам. Для выращивания оптимально +25..28ºС.

Наилучшие предшественники для баклажан – огурцы, капуста, бобовые и травы-сидераты.

Худшие предшественники – томат, фенхель, перец, картофель и снова баклажаны на том же месте.

Растения-компаньоны – репчатый лук, перец, фасоль и однолетние зелёные.

Как выращивают

Баклажаны преимущественно выращивают через рассаду, так как от появления всходов до полной зрелости проходит от 4 до 4,5 месяцев. Сеют семена в последних числах марта или в начале апреля. Их заделывает вглубь на 1-2 см, первые всходы появляются через 2 недели. Пикировать начинают после появления одного настоящего листика.

В грунт высаживают саженцы, достигшие размера в высоту 25 см. За день перед высадкой и непосредственно во время выемки рассады, её обильно поливают. Готовят лунки или борозды, в которые наливают воду. В них сажают сеянцы на расстоянии 40-50 см в зависимости от сорта – низкий или высокий.

Полив баклажаны любят систематический, чтобы земля не пересыхала. Как появляются два настоящих листочка, вносят подкормку, используя суперфосфат, калий и мочевину.

В грунте помимо регулярного полива нужно обеспечит периодическое рыхление почвы, особенно после дождей. Подкормки вносят три раза за сезон.

Подробные рекомендации:

Когда сажать баклажаны на рассаду
Когда сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю и регионам
Подкормка баклажанов на всех этапах развития
Эффективные схемы подкормки баклажанов для роста и обильного плодоношения

Уборка урожая

Баклажанам после цветения для созревания необходимо около 35 дней. Зрелые плоды на ощупь плотные, имеют насыщенный тёмный окрас. Их лучше не срывать, а срезать, оставляя плодоножку.

Уборку нужно закончить до холодов, если остались недозревшие, то их можно пересадить в теплицу.

Болезни и вредители

Заболевания: чёрная кожа, столбур, мозаика, белая и серая гниль, фитофтороз, фитоплазмоз и фузариоз.

Вредители: тля, паутинный клещ, слизни, медведка, оранжевая белокрылка.

Польза и вред

К полезным свойствам баклажана можно отнести:

  1. Малокалорийность продукта.
  2. Обладает мочегонным эффектом и помогает в борьбе с отёками.
  3. Предупреждает онкологию.
  4. Помогает бороться с никотиновой зависимостью.
  5. Снижает холестерин.

Баклажан противопоказан людям: у кого есть расстройства ЖКТ, артроз, проблемы с поджелудочной железой, диабетикам на инсулине и с почечными заболеваниями.

Логотип сайта Мистер Огородник
Может быть полезно
Чеснок Чеснок: полная информация о выращивании в открытом грунте
v Горох: рекомендации по выращиванию культуры. Когда и как сажать весной
Подкормка клубники йодом и борной кислотой Подкормка клубники йодом и борной кислотой в течение всего сезона. Исследование влияния йода на культуры

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Все поля не обязательны к заполнению

Популярные сорта

Ранние и среднеспелые – Робин Гуд, Аметист, Японский карлик, Викас, Арап, Снежный, Алексеевский, Белая ночь.

Урожайные сорта – Санчо Панса, Дирижабль, Соломон, Дельфин, Экави F1.

Полезные советы

Баклажан - светолюбивое растение короткого дня.

Обязательно проветривайте теплицу во избежание одревеснения стеблей, опадения цветков и листьев из-за высокой температуры воздуха.



Логотип сайта Мистер Огородник
  • Дела домашние
  • Огород
  • Сад
  • Лунный календарь
  • Рецепты
Также полезно:
  • Сорта культурных растений
  • Севооборот культур
  • Сезонные работы
  • Сбор и хранение урожая
© 2025 ~ Мистер Огородник ~ Все права защищены

Политика конфиденциальности - Редакционная политика - Правообладателям - Карта сайта

- О Нас - Haшa кoмaндa - Контакты

 * На сайте в числе прочих использованы фото из Instagram, запрещенной в РФ организации.
  • x
  • Главная
  • Лунный календарь 2023
  • Огород и работы на нем
  • Сад и цветник
  • Сорта огородных культур
  • Рецепты
  • Севооборот огородных культур
  • Энциклопедия огородных культур
  • Энциклопедия садовых растений
  • Энциклопедия комнатных растений
Задать вопрос эксперту

Спасибо!

В ближайшее время мы опубликуем информацию.