Чеснок

Условия выращивания:

Популярные сорта

Огородники выращивают две разновидности чеснока: яровой и озимый.

Где купить

Как и когда сажать чеснок

Если почва на участке тяжелая, чеснок рекомендуется сажать весной.

Уход за культурой

Под чеснок отводят ровные, хорошо освещаемые участки, где раньше росла капуста, огурцы или бобовые. Почва должна быть рыхлая, нейтральная, с высоким содержанием гумуса.

Уход	Описание
Полив	В конце весны и начале лета, пока отрастает зелень и формируется головка – регулярный, еженедельный. Начиная с июля – августа, увлажнять почву не требуется.
Подкормка	Когда перо отрастет на высоту 12-15 см, поливают раствором мочевины (40 г на 10 л). При достижении высоты 30-40 см, дают смесь суперфосфата (40 г) и сульфата калия (20 г) на 10 л воды.
Зимовка	Обычно озимый чеснок благополучно зимует под снегом. При недостаточном снеговом покрове чесночную грядку мульчируют опилками, опавшей листвой, соломой, слоем 10-20 см.

Еще немного рекомендаций:

Сбор урожая

Выкопку чеснока проводят, когда пожелтеют нижние листья или лопнет оболочка на семенниках контрольных стрелок. Зрелая головка чеснока покрыта плотной шкуркой, присущего сорту цвета.

Видео: немного о выращивании чеснока как бизнесе

Болезни и вредители

Чеснок подвержен грибковым и бактериальным болезням: фузариозу, черной плесени, ржавчине, гнилям, бактериозу. Лечение заключается в обработке посадок препаратами: Квадрис, Ридомил Голд, Фундазол.

Для профилактики болезней:

• соблюдают севооборот;
• посадочный материал протравливают в препарате Фундазол, Максим;
• в сырое лето опрыскивают посевы биологическими противогрибковыми препаратами.

Культуру могут повреждать вирусы: желтая карликовость, вирусная мозаика. Лечения не существует. Больные растения сжигают, на пораженной грядке несколько лет не выращивают овощи, страдающие от этих недугов.

Страдает чеснок от вредителей: луковой мухи, долгоносика, тли. Помогают в борьбе с насекомыми обработки грядки Актелликом, Инта Виром, Актарой.

Возможные проблемы

Нередко огородники жалуются на скудный урожай чеснока и формирование мелких головок. Причин может быть несколько:

• нехватка питательных веществ в почве;
• недостаточный полив в момент налива луковицы;
• слишком плотный грунт;
• выродившийся посадочный материал (рекомендуется раз в 3-5 лет обновлять сорт, высаживая бульбочки из стрелок).

Плохая и недружная всхожесть чеснока может быть связана со слишком глубокой посадкой зубчиков. Рекомендуемая глубина заделки семян: 5 см на песчаной почве, 3-4 см на суглинистой.

---

Некоторые источники:

• Огород по-французски: полная иллюстрированная энциклопедия / Россин Лепаж, Жерар Мюдек ; [пер. с фр. Е.Л. Маланкиной]