Мистер Огородник Секреты богатого урожая. Сорта культурных растений
Меню
  1. Главная
  2. Справочник огородных культур
  3. Вы тут

Чеснок

лат. Allium sativum

Травянистый многолетник семейства Амариллисовые. Съедобны все части растения: острая ароматная луковица, листья и стрелки.

Овощ употребляют свежим, маринуют, сушат, используя как приправу.

Чеснок dixie wells, Flickr
Карточка огородной культуры
  • Время посадки:октябрь-ноябрь (белый и фиолетовый), февраль-март (розовый)
  • Урожайность:1 головка на 1 посаженный зубчик
  • Расстояние между растениями:10-12 см, между рядами 20-25 см
Чеснок: полная информация о выращивании в открытом грунте
  • Популярные сорта
  • Где купить
  • Как и когда сажать чеснок
  • Уход за культурой
  • Сбор урожая
  • Видео: немного о выращивании чеснока как бизнесе
  • Болезни и вредители
  • Возможные проблемы

Условия выращивания:

Любит солнце.

Легкая, рыхлая почва, богатая питательными веществами.

Чеснок не переносит сырую влажную почву – застой влаги может привести к гниению.

Популярные сорта

Огородники выращивают две разновидности чеснока: яровой и озимый.

Яровой чеснок

Сажают рано весной. Урожай снимают в сентябре. Такой чеснок не крупный, но хорошо хранится. Сорта:

  • Алейский (не стрелкуется);
  • Гулливер;
  • Дектярский;
  • Еленовский;
  • Флавор.

Озимый чеснок

Сажают осенью, убирают в июле – августе. Сорта озимого чеснока более урожайные, образуют крупные зубцы, но хуже хранятся зимой. Сорта:

  • Любаша;
  • Петровский;
  • Алькор;
  • Добрыня;
  • Богатырь;
  • Комсомолец.

Где купить

Как и когда сажать чеснок

Если почва на участке тяжелая, чеснок рекомендуется сажать весной.

Весенний чеснок @David Fuller
Рекомендации по посадке чеснока весной
Посадка чеснока осенью под зиму
Посадка чеснока осенью под зиму. Когда сажать чеснок осенью
Посадка чеснока бульбочками
Плюсы посадки чеснока бульбочками. Полезные рекомендации

Уход за культурой

Под чеснок отводят ровные, хорошо освещаемые участки, где раньше росла капуста, огурцы или бобовые. Почва должна быть рыхлая, нейтральная, с высоким содержанием гумуса.

УходОписание
ПоливВ конце весны и начале лета, пока отрастает зелень и формируется головка – регулярный, еженедельный. Начиная с июля – августа, увлажнять почву не требуется.
Подкормка

Когда перо отрастет на высоту 12-15 см, поливают раствором мочевины (40 г на 10 л). При достижении высоты 30-40 см, дают смесь суперфосфата (40 г) и сульфата калия (20 г) на 10 л воды.

ЗимовкаОбычно озимый чеснок благополучно зимует под снегом. При недостаточном снеговом покрове чесночную грядку мульчируют опилками, опавшей листвой, соломой, слоем 10-20 см.

Еще немного рекомендаций:

Травяной настой для подкормки
Личный опыт: Эффективная подкормка для чеснока из газонной травы, окопника, крапивы и одуванчиков
Что сажать после чеснока. После чего сажать чеснок
После чего сажать чеснок под зиму и весной. Что сажать после чеснока

Сбор урожая

Выкопку чеснока проводят, когда пожелтеют нижние листья или лопнет оболочка на семенниках контрольных стрелок. Зрелая головка чеснока покрыта плотной шкуркой, присущего сорту цвета.

Когда убирать чеснок
Когда убирать зимний и летний чеснок с грядки

Видео: немного о выращивании чеснока как бизнесе

Болезни и вредители

Чеснок подвержен грибковым и бактериальным болезням: фузариозу, черной плесени, ржавчине, гнилям, бактериозу. Лечение заключается в обработке посадок препаратами: Квадрис, Ридомил Голд, Фундазол.

Для профилактики болезней:

  • соблюдают севооборот;
  • посадочный материал протравливают в препарате Фундазол, Максим;
  • в сырое лето опрыскивают посевы биологическими противогрибковыми препаратами.

Культуру могут повреждать вирусы: желтая карликовость, вирусная мозаика. Лечения не существует. Больные растения сжигают, на пораженной грядке несколько лет не выращивают овощи, страдающие от этих недугов.

Страдает чеснок от вредителей: луковой мухи, долгоносика, тли. Помогают в борьбе с насекомыми обработки грядки Актелликом, Инта Виром, Актарой.

Возможные проблемы

Нередко огородники жалуются на скудный урожай чеснока и формирование мелких головок. Причин может быть несколько:

  • нехватка питательных веществ в почве;
  • недостаточный полив в момент налива луковицы;
  • слишком плотный грунт;
  • выродившийся посадочный материал (рекомендуется раз в 3-5 лет обновлять сорт, высаживая бульбочки из стрелок).

Плохая и недружная всхожесть чеснока может быть связана со слишком глубокой посадкой зубчиков. Рекомендуемая глубина заделки семян: 5 см на песчаной почве, 3-4 см на суглинистой.

Почему желтеет чеснок
Что делать, если желтеет чеснок на грядке весной

Некоторые источники:

  • Огород по-французски: полная иллюстрированная энциклопедия / Россин Лепаж, Жерар Мюдек ; [пер. с фр. Е.Л. Маланкиной]
Полежаева Настя
Увлеченная огородница и цветовод. Особенно люблю выращивать красоту на подоконнике.
Логотип сайта Мистер Огородник
Может быть полезно
Баклажан: информация о сортах культуры, правильном выращивании
Посадка розы осенью в грунт Полная информация о посадке роз осенью в открытый грунт
Когда сажать георгины Георгины: посадка и уход в открытом грунте. Когда сажать георгины

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Все поля не обязательны к заполнению

Популярные сорта
  • Розовый: Cledor, Goulurose;
  • Фиолетовый: Germidour (посадка осенью);
  • Белый: Thermidrome (только осенью, ранний и устойчивый к холодам).
  • Чеснок ЛюбашаЛюбаша
Смотреть все сорта
Полезные советы

Можно использовать предназначенные для готовки зубчики, но лучше всего выбирать специально предназначенные для посадки.

В апреле и мае проведите профилактическое опрыскивание против ржавчины.


Логотип сайта Мистер Огородник
  • Дела домашние
  • Огород
  • Сад
  • Лунный календарь
  • Рецепты
Также полезно:
  • Сорта культурных растений
  • Севооборот культур
  • Сезонные работы
  • Сбор и хранение урожая
© 2023 ~ Мистер Огородник ~ Все права защищены

Политика конфиденциальности - Правообладателям - Карта сайта - Заготовки на зиму

 * На сайте в числе прочих использованы фото из Instagram, запрещенной в РФ организации.
  • x
  • Главная
  • Лунный календарь 2023
  • Огород и работы на нем
  • Сад и цветник
  • Сорта огородных культур
  • Рецепты
  • Севооборот огородных культур
  • Энциклопедия огородных культур
  • Энциклопедия садовых растений
  • Энциклопедия комнатных растений
Задать вопрос эксперту

Спасибо!

В ближайшее время мы опубликуем информацию.