Мистер Огородник Секреты богатого урожая. Сорта культурных растений
Меню
  1. Главная
  2. Справочник огородных культур
  3. Вы тут

Горох

Pisum sativum

Травянистое однолетнее растение, с вьющимися стеблями и усиками, которые позволяют гороху цепляться за опору. Цветки белые или кремовые, мотылькового типа. Семена – горошины, собранные до 12 штук в стручки. Род гороха насчитывает 7 видов. Для употребления в пищу выращивают Горох посевной.

@Meighan, Flickr
Карточка огородной культуры
  • Время посадки:февраль - июнь, октябрь - ноябрь
  • Время созревания:июнь - октябрь, февраль - март
  • Срок созревания:3.5 - 4 мес
  • Урожайность:10 плодов на растение
  • Высота растения:до 80 см
  • Расстояние между растениями:30-40 см
Подробная информация о посадке и выращивании
  • Когда и как сажать горох весной – рекомендации по выращиванию культуры
Горох
  • Почва
  • Лучшие сорта
  • Как выращивать
  • Уборка урожая
  • Болезни и вредители
  • Польза и противопоказания
  • Где купить семена

Пищевая и кормовая культура из семейства Бобовые. Горох повсеместно возделывается в однолетней культуре. Характеризуется неприхотливостью, высокой урожайностью и питательной ценностью.

Почва

Для растения подходят любые виды почв, кроме голых песков. Предпочтительны рыхлые и плодородные суглинки. Переувлажнённые грунты требуют осушения и внесение песка, до ведра на 1 кв. метр.

Горох является холодостойкой культурой, его семена высевают, когда почва прогреется до +8 градусов. Всходы выдерживают заморозки до -4 градусов.

Горох можно сеять после любых культур, кроме представителей семейства Бобовые. После гороха можно размещать любые культуры. На прежнее место культуру возвращают через 4 года. Используется растения для совместных посадок с редисом, салатом, картофелем.

Лучшие сорта

Сорта гороха посевного разделяются на лущильные, мозговые, сахарные сорта.

  1. Лущильный горох применяют для приготовления супа, пюре. Он отлично хранится в сухом виде. Сорта:
    • Аксайский,
    • Вера,
    • Фараон,
    • Глариоза,
    • Альфа.
  2. Горошины мозговых сортов сладкие и плотные, используются для консервации. Сорта:
    • Премиум,
    • Динга,
    • Изумрудный жемчуг.
  3. Сахарный горошек сажают для употребления в свежем виде. Он сладкий и нежный. Сорта:
    • Амброзия,
    • Жегалова 112.

Существуют ранние (до поспевания урожая от всходов проходит 50 дней), средние и поздние сорта.

Как выращивать

Перед посевом, гороховую грядку перекапывают, внося:

  • 5-8 кг перегноя,
  • 5-10 кг песка (если требуется разрыхлить почву),
  • 2 стакана золы.

Сухие или замоченные и набухшие семена сеют по схеме 20 на 30 см или 25 на 40 см, в зависимости от высоты растения. Глубина посева 1,5 см. Вдоль рядов натягивают проволоку или верёвку в качестве опоры для стеблей.

Горох любит регулярные обильные поливы, рыхления почвы. В фазу цветения необходима подкормка фосфорно-калийным удобрением (суперфосфат 20 г и калийная соль 15 г на 1 кв. м).

Уборка урожая

Поспевающие стручки гороха убирают каждые 10 дней, не давая им пожелтеть и высохнуть. Для получения непрерывного плодоношения в течение сезона, культуру сеют каждые 2-3 недели.

Болезни и вредители

Наиболее распространённые болезни:

  • ржавчина поражает кусты во влажное лето, больные растения уничтожают;
  • ложная мучнистая роса покрывает растение чёрным налётом, больные кусты убирают;
  • корневую гниль замечают по побурению основания стебля гороха.
Профилактикой болезней служит: севооборот культуры, обработка семян противогрибковыми средствами (фитоспорин, марганцовка), регулярное рыхление почвы.

Вредители гороха:

  • гороховая плодожорка и зерновка (откладывают яйца в горошины);
  • долгоносик пожирает нежные всходы культуры;
  • тля паразитирует на листьях.
Избавиться от вредных насекомых помогает: перекопка почвы, опрыскивание растений табачным настоем, мыльным раствором (против тли), опрыскивание посадок до цветения Фитоверомом, Искрой, Инта виром.

Польза и противопоказания

Горох обладает высокой питательностью и входит в меню спортсменов и людей, занятых физическим трудом.

Свежий горошек полезен при болезнях почек, атеросклерозе, болезнях сердца. Он выводит шлаки и токсины из кишечника, полезен для нервной системы.

Не рекомендуется употреблять горох при повышенном газообразовании, подагре и холецистите.

Где купить семена

Анастасия Калашникова
Увлеченная огородница и цветовод. Особенно люблю выращивать красоту на подоконнике.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Все поля не обязательны к заполнению

Популярные сорта
  • Дела домашние
  • Огород
  • Сад
  • Лунный календарь
  • Рецепты
Также полезно:
  • Сорта культурных растений
  • Севооборот культур
© 2021 ~ Мистер Огородник ~ Копирование материалов запрещено.

Политика конфиденциальности

Top.Mail.Ru
  • x
  • Главная
  • Личный кабинет
  • Лунный календарь 2020
  • Огород и работы на нем
  • Сад и цветник
  • Сорта огородных культур
  • Рецепты
  • Севооборот огородных культур
  • Энциклопедия огородных культур
  • Энциклопедия садовых растений
  • Энциклопедия комнатных растений
Закрыть