Меню

Морковь

Является двулетним растением из семейства Зонтичные. Вид — морковь дикая, родина – территория Афганистана. Выращивается как овощная культура.

Почва

Для моркови нужна рыхлая почва, подойдёт суглинка и песчаная с большим содержанием гумуса и хорошей проницаемостью. Кислотность должна быть в пределах 5,7-7,0. Грядки для растения готовят заранее, но не используют коровий навоз.

Для прорастания семян достаточно, чтобы температура была примерно +3-4ºС, а для роста не ниже +20ºС.

Предпочтительные предшественники – капуста, картофель, бобовые культуры, помидоры, лук, огурцы и зелень.

Не лучшие предшественники – фенхель, петрушка, баклажаны, кабачок, пастернак и сельдерей.

С чем можно посадить рядом – редька, редис, чеснок, лук, перец, томаты, бобовые, зелень, майоран, мангольд, шалфей, сельдерей.

Лучшие сорта

Ранние – Алёнка, Бельгиен Уальт, Пармекс, Драгон, Тушон, Фея, Финхор.

Среднеранние – Нантская 4, Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Московская зимняя А 15, Несравненная, Красный великан, Самсон, Форте.

Поздние – Вита Лонга, Еллоустоун, Королева осени, Морковь Особая, Шантенэ 2461.

Как выращивают

Морковь сажают семенами сразу грунт без рассады. Ранние сорта сеют весной, когда прогреются верхние слои почвы (начиная с середины мая) или под зиму для более раннего урожая. Семена перед посадкой замачивают в воде температурой +40ºС или в марганцовке на 24 часа для обеззараживания.

Высевают семена в неглубокие борозды 1-2 см, с расстоянием 3 см в ряду и 20-30 см между рядами. Можно высевать гуще, но потом обязательно по мере роста проредить. Грядки накрывают плёнкой, пока не появятся всходы, но так, чтобы она была немного выше земли.

Уход заключается в своевременном регулярном поливе. Он должен быть частым, не обильным, но в жаркую погоду объём воды увеличивают. Регулярно пропалывают и рыхлят землю на грядках. При прореживании удалённые растения необходимо убрать с участка во избежание заражения.

Для подкормки в качестве органического удобрения подойдёт куриный помёт. Также используют и минеральные удобрения, мочевину, азофоску, сульфат калия и суперфосфат.

Уборка урожая

Срок созревания определяется в зависимости от сортовых особенностей. Уборка начинается в конце сентября и продолжается в течение октября. Её выкапывают, убирают землю с корнеплода и срезают зелень.

После сбора их нужно просушить и отправить на хранение в сухое место. Можно натереть и хранить в замороженном виде.

Примеры болезней и вредителей

Какие могут возникнуть заболевания – фомоз, бактериоз, бурая пятнистость, церкоспороз, мучнистая роса, белая, сухая и чёрная гниль.

Какие могут быть вредители – морковная муха, листоблошка и моль, а также галловая нематода, медведка, проволочник, слизни, озимая совка.

Польза и противопоказания

Морковь известна своими полезными свойствами практически каждому человеку. Некоторые примеры:

  1. Она рекомендована для профилактики разных заболеваний – сердечно-сосудистой системы, проблем с печенью и почками, при анемии, бронхиальной астме, от болезней лёгких, кожных проблемах и гастритах.
  2. Морковный сок и просто корнеплод обладают некоторыми свойствами – противовоспалительным воздействием, помогает при утомлении, антисептическим, желчегонным, глистогонным, способствует заживлению ран и отхаркиванию.
  3. Сок является диетическим и назначается для грудных детей.

Противопоказания связаны с употреблением продукта в больших количествах, особенно сока, который может спровоцировать головную боль, сонливость, усталость и рвоту. Также не рекомендуется употребление при повышенной кислотности в желудке, язве и камнях в почках.

Вам также может пригодиться

Лунный календарь на февраль 2018 года для садоводо... В большинстве регионов нашей страны в феврале снег еще лежит на садовых участках и огородах. Несмотря на это, не только счастливые обладатели зимних о...
Как сажать лук и когда это делать по лунному кален... В настоящее время известны несколько десятков разновидностей лука, о некоторых из них, получивших широкое распространение в нашей стране, мы поговорим...
Самые сладкие сорта томатов — обзор... Многие огородники хотят вырастить такие томаты, в которых сладкий вкус преобладает. Безусловно, это ощущение весьма субъективно. Для жителя Сибири и С...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных