Что такое дерево-томат и как вырастить дома

Какой только экзотики не встретишь на участках и в квартирах увлеченных огородников: деревца лимонов и мандаринов, кофе, имбирь и даже ананасы. Еще одно необычное, но интересное растение – это томатное дерево или Цифомандра. Рассмотрим его особенности и секреты выращивания в домашних условиях.

Что такое томатное дерево

Тамарилло или Цифомандра свекольная – многолетнее растение из семейства Пасленовые. Родина деревца – Южная Америка. Некоторые ошибочно считают его разновидностью огородного томата, но это отдельный вид.

Описание и особенности «Цифомандры»

Своим внешним обликом растение напоминает очень крупный куст баклажана, а плоды похожи на большие сливы. Дерево с помидорами очень неприхотливо и способно радовать урожаями несколько лет.

Внешний вид томатного дерева

Плоды сливовидные или яйцевидные, овально-удлиненные, длиной 5-12 см, растут на длинных черешках. Их кожица может быть оранжевой, красноватой, желтой и даже фиолетовой, на ней присутствуют продольные полоски или штрихи. Шкурка толстая, на вкус горькая. Мякоть плодов золотисто-розовая. Семена тонкие, черные, многочисленные.

Вкусовые качества

Плоды Цифомандры имеют кисло-сладкий специфический вкус. Одни сравнивают его со вкусом спелого помидора и маракуйи, другим тамарилло напоминает смородину и крыжовник. В спелых ягодах содержится много витаминов, антиоксиданты, железо.

Плоды томатного дерева после очистки жесткой и горьковатой шкурки используют свежими в салатах и коктейлях. Их тушат, жарят и даже маринуют. К хранению и долгой транспортировке они непригодны.

Преимущества и недостатки дерева-томата

Описание популярных сортов томатных деревьев

Сортов помидорного дерева известно мало, потому что растение пока не получило широкого распространения у любителей огородной экзотики.

Тонкости посадки и проращивания семян помидорного дерева

Семена тамарилло можно купить на специальных садовых сайтах в интернете и в ботанических садах, где выращивают это растение. Иногда любители экзотики продают излишки своего семенного материала.

Подготовка грунта для посадки

Для посадки Цифомандры подходит готовый субстрат для томатов или смесь из перегноя, торфа, песка и огородной почвы. Грунт перед посевом проливают раствором Фитоспорина или марганцовки.

Подготовка семян

Магазинные семена, как правило, обработаны от болезней и дополнительной дезинфекции не требуют. Семечки, купленные у частников или извлеченные из свежих плодов, протравливают в растворе марганцовки или Фитоспорина 30 минут.

Процесс высадки семян

Сев проводят в общие ящики, на глубину 3-5 мм. Расстояние между семенами 3-4 см.

До появления всходов ящики держат на ярком свету, при температуре +20 градусов. Поверхность грунта регулярно увлажняют из пульверизатора. Ростки появляются через 7-15 дней.

Пересадка рассады

Когда сеянцы вытянутся до 10-14 см, их рассаживают по отдельным горшочкам, слегка заглубляя стебелек. Пересадку они переносят легко.

Как вырастить помидорное дерево в домашних условиях

Цифомандра неприхотлива и хорошо себя чувствует в обычной городской квартире, но из-за размеров растения на содержание ее дома решаются немногие.

Правила полива

Полив нужен умеренный, не чаще двух раз в неделю. Важно не допускать застоя влаги в субстрате.

Вода должна быть комнатной температуры, не жесткая (талая, дождевая, озерная или отстоянная водопроводная).

Внесение подкормок и удобрений

Обрезка и пасынкование

Тамарилло легко переносит обрезку, но особо в ней не нуждается. Крона у растения не загущенная и прореживание ей не нужно.

Некоторые огородники стараются ограничить рост деревца и прищипывают ему макушку, когда стебель достигнет отметки в 1,5 м.

Сбор и хранение плодов

Уборку урожая с помидорового дерева проводят выборочно, по мере созревания плодов. Спелые ягоды имеют насыщенную окраску и гладкую блестящую кожицу. Их снимают с плодоножкой, хранят в холодильнике не более 3 дней.

Метод выращивания Тамарилло в открытом грунте или теплице

В открытом грунте на территории России cyphomandra может расти только в Крыму и Сочи, то есть, в субтропическом климате. Небольшие кратковременные заморозки взрослое растение переносит хорошо, отращивая новые побеги в пазухах подмерзших. В остальных регионах возможно выращивание только в отапливаемых зимой теплицах и домашних оранжереях.

Растение размещают на хорошо освещенном и закрытом от сквозняков участке. Почву ему подбирают плодородную, рыхлую, с нейтральной или слабокислой реакцией.

Высаживают в грунт тамарилло рассадой, когда та вытянется до 80–100 см. Лучше это делать весной, чтобы к осеннему похолоданию Цифомандра успела адаптироваться на улице. Схема высадки саженцев 1,5 на 2,5-3 м.

Возможные заболевания и вредители растения

Владельцы томатных деревьев отмечают, что растение не повреждается болезнями при условии соблюдения агротехники. Если деревце «залить» или использовать для полива холодную воду, может развиться корневая гниль. Спасти тамарилло будет сложно, лучше не допускать болезни.

Если цифомандра растет в домашних условиях, вредители ей не страшны. В теплицах растению может досаждать паутинный клещ и белокрылка, на улице к ним присоединяются колорадские жуки и тля.

Против насекомых применяют:

Ответы на часто задаваемые вопросы

На вопросы читателей отвечает работник ботанического сада, где выращивают томатное дерево.

Заключение

Цифомандра или томатное дерево – интересное экзотическое растение, способное давать обильный урожай вкусных плодов. Но внушительные размеры деревца и его теплолюбивость не позволяют содержать тамарилло большинству огородников.

Видео-советы по выращиванию цифомандры