Сорта лука: Черный принц

Сладкие салатные сорта репчатого лука любимы огородниками за приятный сладко-острый вкус, нарядный вид и урожайность. Одним из популярных сортов салатного лука считается отечественный Черный принц, который можно выращивать не только в двухгодичном цикле, но и прямым посевом семян.

Общее описание сорта

Репчатый лук Черный принц, благодаря усилиям селекционеров, сочетает в себе приятную сладость салатных сортов и неприхотливость острой разновидности культуры. Районирован он в Волго-Вятском и Центральном регионе, успешно выращивается в Поволжье и на Урале, в Сибири (в двухгодичном цикле).

• 

• 

• 

Характеристики Черного принца:

• срок созревания среднеспелый;
• луковица округлая, красно-фиолетовой окраски;
• вес головки 80-100 г;
• вкус полуострый;
• урожайность 2,5-3,5 кг с 1 кв. м.

Лук образует в одном гнезде по 1-3 головки шаровидной формы. Перо сизо-зеленое, прочное и мощное, высотой до 40 см.

Созревание товарной головки наступает через 3-3,5 месяца после посадки севка и через 4-4,5 месяца при посеве семенами. Луковицы имеют привлекательную красно-фиолетовую окраску внешних чешуй и светло-фиолетовый оттенок у внутренних.

Лук плохо переносит засуху, нетребователен к составу грунта. Обладает повышенным иммунитетом к мозаике и фузариозу.

При соблюдении условий выращивания, при хранении не теряет своих свойств до 7 месяцев.

Достоинства и недостатки

Урожайность и кулинарное использование

На вес и количество головок в гнезде влияет летняя погода. Максимальную урожайность в 380 ц с гектара получали в сезон со средней температурой +24 градуса и обилием дождей в первой половине лета.

Вкус лука Черный принц сладковатый, слабоострый. Мякоть сочная, содержит противоопухолевое вещество кверцетин. Лук добавляют в салаты, маринад. При термической обработке мякоть меняет окраску и выглядит не аппетитно.

Особенности выращивания

Получение товарной луковицы напрямую из семян возможно в регионах с длительным периодом положительных температур. При посеве чернушки Черного принца в начале мая, убирать урожай можно будет не ранее сентября. Некоторые энтузиасты практикуют рассадное выращивание культуры при коротком лете, высевая семена дома в ящики и перенося растения в грунт после установления теплой погоды. 

Для лука подбирают грядку, открытую солнцу, с плодородной и хорошо дренированной почвой. Схема посева чернушки на репку 3 на 10 см, севка 6 на 15 см. Глубина заделки семечек 1-1,5 см, севок погружают на его размер + 5-7 мм.

В начале вегетации лук нуждается в регулярных поливах, рыхлении грунта и прополке. Подкормок культуре требуется две: в начале лета азотная, в пору налива луковиц – фосфорно-калийная.

Лук, посаженный семенами, необходимо проредить, когда головки достигнут размера грецкого ореха. Выполотые растения используют в пищу.

Убирать культуру следует, когда перо полностью поляжет, а головка покроется сухой прочной шелухой. Перед уборкой на хранение лук просушивают при температуре +25 градусов не менее 3 недель.

Мой отзыв о сорте репчатого лука Черный принц

Ежегодно, наряду с обычным острым луком, сажают сладкие красные (фиолетовые) сорта. Черный принц заинтересовал возможностью получить крупную головку за один сезон. Приобрела севок и чернушку этого сорта в магазине.

Предварительно замоченную в теплой воде и подсушенную до сыпучести чернушку посеяла 28 апреля. Севок разместила на грядке 6 мая. Всхожесть чернушки составила не более 50%, севок весь дал ростки.

Полив не потребовался, так как май и июнь выдались дождливыми. В конце мая подкормила лук раствором мочевины, через месяц дала подкормку зольным настоем.

Убирала лук из севка 10 августа. В гнезде присутствовала 1-2 луковицы. Вес головок колебался от 70 до 120 г, в основном 90 г. Признаков болезни на растениях не наблюдала. Вкус лука понравился, приятный, в меру острый и сочный.

Лук из чернушки выкопала в конце августа. Его вес составил 30-50 г.

Где купить

Вывод: сорт Черный принц в средней полосе лучше выращивать в двухгодичном цикле. Семенной посев дает луковку, пригодную для выгонки зелени зимой.