Меню

Сорта томатов 18.11.2017

Томат Черная гроздь

Томат Черная гроздь

Удивительный томат Черная гроздь отличается необычным цветом, уникальными вкусовыми характеристиками и высокой урожайностью. Многие огородники отдают предпочтение экзотическому плоду и выращивают его на своих грядках.

Плоды часто черного или черно-красного окраса радуют не только красивым внешним видом, но и уникальным составом с множеством полезных микроэлементов.

Немного об истории селекции

Черная гроздь - Русский огород
Фото: Семена «НК Русский огород»

Сорт томатов Черная гроздь – гибрид первого поколения F1. Работа над его выведением  началась 50 лет назад. Селекционеры пытались скрестить сорта «одомашненных» помидоров с дикими формами овоща, произрастающими на Галапагосах и Чили. Целью селекции являлось создание плода, содержащего максимальное количество антоцианов (сильных антиоксидантов), придающих плоду фиолетовый оттенок. 

Черный томат – уникальный овощ, отличающийся насыщенным необыкновенным вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Он характеризуется:

  • повышенной концентрацией сахара;
  • гармоничным сочетанием сахарно-кислотного индекса;
  • максимальным балансом полезных микроэлементов.

Антоцианы (природный антиоксиданты) оказывают благотворное влияние на организм, предотвращая раковые образования. Регулярное употребления таких помидоров положительно воздействует на:

  •  работоспособность сердца и мозга;
  •  сосудистую систему, очищая от холестерина;
  •  состояние кожных покровов, ногтей и волос;
  •  выведение токсинов и шлаков.

Томат Черная гроздь является источником здоровья. Он особенно полезен для детей, подростков и людей преклонного возраста.

Характеристика куста

Куст томата черная гроздь
Фото: Куст томата

Темные помидоры-сливки – индетерминантная культура. По типу куста не штамбовая. Высота растения достигает около 150 см. Стебель томата крепкий и толстый, сильно вьется, характеризуется обильной лиственностью.

На кусте развивается несколько кистей с большим количеством плодов. Корневая система хорошо развита и расходится во все стороны, сильно не углубляясь в землю.

Листья томата отличаются ромбовидной формой, что не свойственно для его собратьев. Они окрашены в темно-зеленый цвет, на ощупь морщинистые, без опушения. Соцветие на кусте промежуточное, простое. Оно закладывается над 7 листом и дальше развивается через один.

Одно соцветие приносит свыше 10 спелых сочных плодов.

Черная гроздь считается раннеспелым сортом.  Помидоры достигают зрелости за 75-90 суток. Гибрид устойчив к большинству болезней.

Описание плодов

Несмотря на мелкие размеры плодов, с одного куста можно собрать около 6 кг. Хорошая урожайность достигается при культивации томатов на открытом грунте. Описание томата ф1 следующее:Помидоры Черная гроздь

  • овощ имеет малоребристую округлую форму диаметром 5 см;
  • вес помидорки –  50 -70 г;
  • кожица гладкая, тонкая, но вполне плотная;
  • мясистая мякоть, ее окрас от темно-красного до темно-фиолетового оттенка в спелых плодах и темно-зеленая – у незрелых томатов;
  • семена – 1-2 камеры;
  • большое содержание сухих веществ.

Гибрид имеет необычный вкус – сладкий привкус с нотками сливовых плодов. Томат считается универсальным сортом. Его можно употреблять как в свежем виде, так и во вторых блюдах. Для консервации темные черри не подходят, отмечается сильное растрескивание плода.

Из черных помидоров получаются отменные соусы и томатная паста с необыкновенным привкусом.

Преимущества и недостатки гибрида

Основным недостатком томата можно считать вкус не похожий на «помидорный». Хотя чаще встречается мнение, что его вкус является, скорее, достоинством.

Среди достоинств выделяются:

  • хорошая урожайность;
  • неприхотливость в выращивании и уходе;
  • ранние сроки созревания;
  • высокая устойчивость заболеваниям;
  • хорошая лежкость.

Гибрид F1 – единственный сорт, отличающийся темным цветов томатов.

Особенности культивации растения

Перед тем как выращивать томат, следует знать, что для посадки нельзя использовать семена из выращенных плодов. Для каждого дачного сезона придется закупать новый посевной материал (цена одной пачки от 30 до 100р.).

Помидор Черная гроздь подходит как для и открытого грунта, так и для теплиц. Выращивается томат рассадным способом в горшке. Высеивается томат ранней весной.  Перед посадкой зерен в контейнер, семечки следует обеззаразить в растворе марганцовки. Рассада выращивается в контейнере на протяжении 55-60 дней.

Высадка в открытый грунт и уход

Отзыв о помидорах Черная гроздь - не оправдал ожидания
Отзыв: Не оправдал ожидания (автор: shmelik источник: irecommend.ru)

Посадка и уход за томатом не предполагает сложностей. Высадка рассады производится шахматным или ленточным способом. Интервалы между лунками должны составлять 20-30 см. Уход за растение заключается в следующем:

  1. Сорт Ф1 требует регулярной подкормки: в начале посадки рассады и в период созревания плодов.
  2. Удобрять можно навозом и минеральными веществами. Подкормка растворяется в ведре воды и заливается под куст.
  3. Не забываем поливать томат, рыхлить почву и удалять сорняки.
  4. Кусты нуждаются в индивидуальных опорах.
Огородники рекомендуют выполнять образование куста в один стебель методом пасынкования через каждые 10 дней. Это позволяет получать оптимальную урожайность в конце сезона.

Болезни и вредители

Гибридный сорт помидора Черная гроздь достаточно устойчив к большинству заболеваний. Но для предотвращения появления вредителей желательно опрыскивать рассаду до периода вегетации специальными растворами.

Отзывы огородников

Отзывы о томатах Черная гроздь носят, преимущественно, положительный характер. Этот сливовый гибрид считается любимчиком среди большинства огородников. В первую очередь он полюбился из-за своей раннеспелости. Примерно за 80 дней после посадки в открытый грунт, овощ готов у к потреблению. Синяя гроздь и черная гроздь помидора необычно смотрятся на грядках.

Гибрид F1 не требует особенного ухода, достаточно устойчив к различным заболеваниям, не боится нашествия вредителей.

Черный помидор славится отменными вкусовыми качествами. По этой причине он широко используется в приготовлении различных блюд. Также этот необычного вида овощ будет выигрышно смотреться в салатах и овощных запеканках.

Хороших вам урожаев!

Вам также может пригодиться

Самые популярные ранние сорта томатов... Неизменно востребованы среди огородников ранние сорта томатов – первые помидорки всегда такие долгожданные! Понадобились долгие годы селекционного отб...
Когда сеять бархатцы на рассаду в 2018 году. Когда... Бархатцы - любимые цветы многих. Они неприхотливы в уходе и кроме того могут отпугивать огородных вредителей и убивать грибок в почве. В данной статье...
Маринованные огурчики с кетчупом на зиму — п... Маринованные огурцы с кетчупом - относительная новинка последних сезонов. Чаще всего в рецептах используется острый чили. В меру остренькая, пикантная...
Логотип сайта Мистер Огородник

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных