Свекла – овощ, который не выращивают на своих земельных участках только ленивые огородники. В данной статье мы рассмотрим особенности посадки свеклы на рассаду и в открытый грунт – как правильно это делать, чтобы получить хороший урожай. Также важная информация – когда сажать свеклу в 2023 году по лунному календарю, в зависимости от сорта и региона.
Свекла – культура, которая боится низкой температуры. При высадке ее в открытый грунт на раннем сроке можно погубить растение, а если ожидать прогрева почвы – можно вообще не дождаться результатов.
Как правильно выбрать время для посадки свеклы
В грунт можно сажать при достижении температуры почвы 8-10ºC.
Посев на рассаду помогает уйти от процедуры прореживания. Кроме того, в северных и центральных регионах культура таким образом избегает от возвратных заморозков, из-за которых она часто идет в стрелку.
Мангольд – холодостойкая культура. Его семена начинают прорастать уже при 4 градусах. Всходы выдерживают заморозки до -6 градусов. Можно высаживать в грунт уже в апреле.
В зависимости от региона
Время, когда сажать свеклу, зависит от климатических особенностей региона. Особенно важно высаживать ее в грунт, когда минует угроза ночных заморозков (либо использовать укрывной материал в ночное время).
| Регион | Когда сажать свеклу |
| Север В северных регионах страны на Урале и Сибири климатические условия редко дают возможность высевать семена овоща сразу в открытый грунт и поэтому огородники Севера научились высаживать свеклу на рассаду. |
Лучшие сорта и гибриды свеклы для Сибири: Цилиндра, Пабло F1, Бордо 237 (самый неприхотливый). Под укрывной материал или в теплицу можно сажать свеклу в мае. На рассаду – в апреле-мае. Высаживают в грунт к середине июня. |
| Центр |
В средней полосе России раннюю свеклу сеют в грунт в середине-конце мая. Среднеспелую и позднеспелую сажают в грунт вплоть до июня. На рассаду можно сажать в конце марта-апреле. Для выращивания в Подмосковье подойдут ранние и средние сорта, урожай уже в июле-августе.
|
| Юг В регионе с более устойчивым и теплым климатом, например в Подмосковье овощеводам нет надобности, выращивать свеклу рассадным методом или под пленку. Здесь предпочитают высевать культуру сразу в землю. |
В грунт сажают после 10 мая. На рассаду свеклу можно сеять в марте-апреле. |
В зависимости от сорта
Большую роль играют в посеве свеклы правильно подобранные семена. Несмотря на достижения селекционеров многих стран, следует отдавать предпочтение местному посевному материалу.
Заморские новинки очень сильно уступают отечественным проверенным сортам.
Вкусовые качества нашей свеклы гораздо лучше, урожайность выше и в приспособленности к всевозможным климатическим условиям такие сорта сильно отличаются.
В овощеводстве существует несколько сортовых видов свеклы это:
- Раннеспелые – отличительная черта этого вида в том, что получить урожай можно через несколько месяцев после посадки. Для раннего посева подходят такие сорта, как: Детройт, Красный шар, Бордо, Баргузин.
- Ультроспелые – дают возможность любителям свеклы собирать корнеплоды уже по истечению двухмесячного срока. Такой сорт, как Холодостойкая, относится к этому виду. Один минус такого овоща – он не имеет способности долго храниться.
- Среднеспелые и позднеспелые виды отлично подходят для длительного хранения, но их срок созревания длителен. К среднеспелым видам относятся сорта: Мулатка, Несравненная и Богема. Для более позднего созревания используют такие сорта как: Цилиндра, Атаман, Торпеда.
В регионах с холодным неустойчивым климатом нередко у культуры нет возможности вызреть до наступления морозов. Поэтому в северных областях стоит отдавать предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам.
Озимую свеклу сажают в конце октября – начале ноября. Пригодность к подзимнему посеву указана на упаковке!
Когда сажать свеклу в 2023 году по лунному календарю
Не всегда урожай свеклы радует. Бывают случаи, что корнеплоды вырастают слишком маленькие, иногда урожай свеклы получается корявый и некрасивый, а бывает, что вся сила овоща уходит в листья и плод не развивается.
Одно из решений данной проблемы – пользоваться рекомендациями лунного календаря.
Руководствуясь советами Лунного календаря, каждый огородник может составить для себя список дней для посева любой культуры. Учитывая все факторы, есть возможность порекомендовать, как сажать свеклу в 2023 году.
Благоприятные и неблагоприятные дни для посева свеклы на рассаду, посадки напрямую в грунт и высадки рассады:
- январь: 25-27, 29-31
- февраль: 4-9, 12-14, 21-27
- март: 6-8, 11-13, 20-31
- апрель: 3-5, 7-10, 17-22, 25-30
- май: 2, 5-7, 10-12, 17-25, 27-29
- июнь: 1-3, 6-8, 15-17, 23-26
- июль: –
- август: 8-10, 13, 14, 22-24, 29-31
- сентябрь: 5-7, 23-25, 28-30
- октябрь: 2-4, 8-12, 15-18, 20-22, 27-31
- ноябрь: 3, 4, 12-14, 21, 23
- декабрь: 2-4
В 2023 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:
- январь – 21, 22
- февраль – 18, 19, 22, 23
- март – 17, 18, 21, 22
- апрель – 13, 14, 15
- май – 11, 12
- июнь – 7, 8, 21, 22
- июль – 5, 6, 18, 19, 20
- август – 1, 2, 14-16, 29, 30
- сентябрь: 11, 12, 25, 26, 29, 30
- октябрь: 8, 9, 22, 23, 26, 27
- ноябрь: 4 – 8, 18, 19, 23, 24
- декабрь: 2, 3, 16, 17, 29 – 31
Благоприятные дни по уходу за свеклой по лунному календарю
Немаловажную роль для роста и плодоношения культур играет такие факторы: обработка, полив, подкормка и борьба с вредителями. Лунный календарь на 2023 год указывает лучшие периоды и дни для перечисленных мероприятий.
Прополка и прореживание:
- апрель: 1-7, 10-12, 28-30
- май: 7-10, 12-15, 22-24, 26-31
- июнь: 3-11, 18-20, 24-28
- июль: 6-10, 15-22, 24-26
Уничтожение вредителей:
- январь: 15-20, 27-29
- февраль: 1, 2, 4-12, 14-16, 25-28
- март: 13-16, 22-25, 27-29
- апрель: 1, 2, 5-7, 17-21, 23-25
- май: 7-10, 14-16, 20-22, 25-30
- июнь: 8-15, 17-19, 21-26
Выращивание свёклы и её разновидности
Существуют три основные группы данной культуры:
| Разновидность | Описание |
| Столовая | Часто называемая красной свеклой (из-за цвета окраса, вызванного наличием бетаина) эта культура обладает не только хорошими вкусовыми качествами, но и богата витаминами, железом, йодом, фосфором, магнием, цинком и другими необходимыми для здоровья человека веществами и микроэлементами. |
| Кормовая | Для личных подсобных хозяйств, имеющих животноводческую базу, существует потребность в производстве молокогонной кормовой свёклы, урожайность которой в целом повыше чем у столовой свёклы. Она является хорошим предшественником для зерновых культур, повышая плодородность почвы и очищая ее от сорняков |
| Сахарная | Имеет важное народнохозяйственное значение, как единственный источник собственного производства сахара в нашей стране. Также после её переработки остаются сопутствующие продукты – жом и патока, которые находят применение для корма скоту и приготовления спирта или дрожжей. Для любителей-садоводов её выращивание не представляет особого интереса. |
Где купить семена
Севооборот
Рекомендуемые, неплохие и нежелательные предшественники для этой культуры приведены в таблице:
| Предшествующие растения | |||
|
Свёкла столовая |
Рекомендуемые | Неплохие | Нежелательные |
|
Сидераты |
|
|
|
В таблице в качестве рекомендуемого предшественника, отнесены только сидераты (овес, ячмень, просо, горчица, рапс, фацелия, гречиха, амарант и пр.). Полезность их применения была на практике многократно доказана. Выращенные, срезанные и сопревшие на грядке, они не только насыщают почву питательными веществами (за что получили прозвище “зелёных удобрений”), но и существенно улучшают её структуру, предотвращают эрозию, а также очищают и удаляют из грунта патогенные споры вредных грибков и болезнетворные бактерии.
Отнесение к нежелательным предшественникам самой же свёклы, а также моркови и брюквы тоже понятно и очевидно. Как бы тщательно за свёклой не ухаживать, вероятность появления и размножения вредителей, грибков и бактерий, “специализирующихся” на данном корнеплоде, полностью исключить не удастся. Также как не удастся целиком их уничтожить или помешать им пережить успешную зимовку. Это приведет к тому, что ранним, неокрепшим побегам свёклы придется весной столкнуться с уже взрослыми врагами.
С категорией “неплохие” ситуация сложнее. Единого мнения, какие культуры (кроме сидератов) должны быть отнесены к хорошим предшественникам свёклы, не существует. Некоторые, например, считают, что к ним должны быть отнесены томаты и все виды капусты. Другие наоборот относят их к нежелательным. Думается, что только накопленный опыт поможет разрешить эти споры. Поэтому в категорию “неплохие” были включены культуры, мнение о которых у большинства огородников совпадает.
Целесообразно для повышения защищенности посадок совместно со свёклой выращивать растения-компаньоны. Очень хорошо в этом качестве выглядят лук или чеснок. Они будут отпугивать вредителей, предотвращая заболевание основной культуры. Относясь к разным семействам лук (или чеснок) не будут конкурировать со свеклой за один и тот же набор питательных веществ, тем более что потребности в ресурсах будут возникать разновременно.
Как сажать свеклу на рассаду
Выше мы рассказали, когда сажать свеклу – если вы житель северных регионов или хотите получить ранний урожай, оптимальной будет посадка на рассаду. Высадка семян корнеплода рассадным способом начинается в марте или апреле. Каждый огородник определяет сроки индивидуально.
Для рассадного высевания подходят среднеспелые сорта, так как они имеют высокие вкусовые качества, хорошо хранятся, устойчивы к вредителям и всегда дают отменный урожай. Посевной материал лучше приобретать у проверенных производителей.
Подготовка семян и грунта, посадка
Выбранный семенной материал перед посевом предварительно обрабатывается фунгицидами для уничтожения скопившихся на них бактерий.
Для повышения всхожести семена на некоторое время можно опустить в стимулятор роста, потом сполоснуть чистой водой и просушить.
В специализированных торговых точках можно приобрести готовый грунт для рассады.
Подготовленную емкость заполняют почвой, которую слегка приминают для удаления воздуха. Выложенные семена, на некотором расстоянии друг от друга, присыпаются небольшим слоем грунта и аккуратно орошаются влагой.
Уход за рассадой
Посаженный материал должен находиться в помещении с температурой воздуха не выше двадцати градусов. При появлении первых ростков емкость с рассадой выносят в более прохладное помещение.
В период роста рассады два раза в месяц проводится подкормка жидкими удобрениями.
Если ростки высажены слишком густо, их следует пикировать методом рассаживания в более свободные емкости.
Когда рассада готова к высадке в открытый грунт, следует внимательно отследить все погодные условия. Если угроза заморозков миновала рассаду смело можно выносить на улицу и определять ее на постоянное место произрастания.
Видео от Юлии Миняевой. Посадка свеклы в улитку
Как выращивать свеклу в открытом грунте
Садоводам регионов с более теплым климатом высаживать корнеплоды совершенно просто и наверняка для многих не возникает вопроса, как и когда сажать свеклу семенами.
Обработка семенного материала проводится аналогично предыдущим описаниям.
Грядку, подготовленную для посева свеклы, тщательно перекапывают и боронуют. На расстоянии пятидесяти сантиметров друг от друга делаются небольшие лунки, которые как следует, проливаются водой.
Свёкла предпочитает суглинистые лёгкие почвы или культивируемые торфяники. Она должна быть взрыхлённой, не кислой, проницаемой воздухом и водой. Температурный режим для неё находится в пределах +18ºС +20ºС.
В каждую лунку кладется по три зернышка корнеплода, которые слегка присыпаются почвой.
После появления всходов применяются все необходимые мероприятия по уходу за культурой.
Таким же методом можно высадить свеклу под зиму, но этот посев сопряжен с огромным количеством нюансов. Они больше связаны далеко не с посадочными работами. В последние годы климат меняется и происходят серьезные температурные колебания. Корнеплодам, высаженным на зиму весьма сложно приспособиться к таким перепадам.
Полезная информация: когда убирать свеклу с грядки на хранение.
Тонкости посадки свеклы в открытый грунт от Юлии Миняевой
Сбор урожая
Уборка урожая проводится после того, как верхние листики высыхают. В зависимости от сорта это растягивается от июля до сентября. Корнеплоды аккуратно выкапывают и срезают ботву. Важно не повредить сам плод.
Болезни и вредители
У свёклы возникают болезни как самого корнеплода, так и листьев. Примеры заболеваний:
- церкоспороз,
- фомоз,
- рамуляриоз,
- переноспороз,
- фузариоз.
Вредители у свёкла следующие – свекловичный долгоносик, свекловичная тля, семиточечная коровка, свекловичные блошки, свекловичная муха, свекловичная щитоноска, свекловичная корневая тля, свекловичная минирующая моль и гладкий мертвоед.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!