Шнитт-лук

Многолетнее морозостойкое растение с трубчатыми тонкими листьями диаметром 3-4 мм и красно-фиолетовыми соцветиями. Луковицы очень мелкие, а листья растут гуще, чем у репчатого лука.

Популярные сорта

Многие успешно выращивают «дикий» шнитт лук, но культурный сорт порадует более нежной зеленью и большей урожайностью. 

Альбион. Зелень отрастает за 20-25 дней. Листья сочные, темно-зеленые, с сизым восковым налетом, острого вкуса. За срезку с 1 кв. м грядки снимают до 2 кг зелени. За сезон можно сделать до 3 срезок.

Богемия. Перо готово к уборке через 3 недели после появления всходов. Лист темно-зеленый, тонкий, нежный, слабоострого вкуса. Урожайность 200 г зелени с 1 растения за сезон. Имеет высокий иммунитет к болезням.

Зеленый Великан. Раннеспелый. Длина сочных листьев до 50 см. Вкус слабоострый, нежный. Урожайность до 2 кг с 1 кв. м.

Карат. Готов к срезке уже через 2 недели после всходов. Листья нежные, сочные, полуострого вкуса. Урожайность 1,5-1,7 кг с 1 кв. м за срезку.

Грасс. Ранний. Перо прямостоячее, высотой 40 см. Вкус слабоострый. Урожайность 1,8 кг за срезку.

Где купить семена

Сроки посадки по лунному календарю 2023

Подходящие дни:

Выращивание из семян

Вырастить шнитт-лук из семян совсем не сложно и позволяет в течении всего года получать вкусную и полезную зелень. В сезон его выращивают на огороде, а зимой – на подоконнике.

В грунт сеют в апреле-мае. Возможен летний посев в июне-июле.

Глубина заделки: 1-2 см, 10-16 семян в лунку.

Всходы появляются через 2-3 недели.

Схема посадки шнитт-лука в открытый грунт: расстояние между лунками 20-25 см, между рядами 25-30 см. Семена перед посадкой можно замочить на сутки – это ускорит появление всходов.

Предпочитает нейтральные плодородные почвы с повышенной влажностью.

Выращивание рассады шнитт-лука

Рассада позволит получить урожай зелени уже в мае. Посев семян на рассаду осуществляют в марте. Подкормку делают дважды комплексным удобрением.

Высаживают рассаду, как только сойдет снег, небольшими пучками с интервалом в 20 см. Земля должна быть рыхлой, хорошо перекопанной, сдобренной компостом. После посадки кустики необходимо обильно полить.

Размножение делением куста, пересадка

На одном месте шнитт лук растет до 5 лет. Разросшуюся деленку можно пересадить или рассадить, просто отделив от общей куртины нужное количество луковиц с корнями. Лук эту процедуру переносит легко.

В первый год шнитт-лук образует куст из 3-4 растений, а на второй – уже из 20. Лучшее время для деления – ранняя весна или конец августа.

Пошаговые рекомендации по посадке:

1. Выкопать куст и разделить его на части, по 8-10 побегов в каждой. Перья и корни у каждой обрезают на 1/3.
2. Высаживают деленки по схеме: 20-25 см между кустами и 30-50 см между рядками.
3. Подготовленные лунки поливают водой, по 0.5-1 л в каждую. Затем высаживают лук на том же уровне, что он рос до деления.

Грядки поливают 1-2 раза в неделю. Ранней весной можно дополнительно укрыть их пленкой, так зелень будет готова к срезке на неделю раньше.

Видео-рекомендации от канала Русское поле

Что такое шнитт-лук, рекомендации по делению и пересадке куста.

Распространена практика пересадки части луковиц в кашпо и выгонка лука на подоконнике в зимний период. Уход за комнатным овощем такой же, как в открытом грунте.

Уход за луком

Шнитт лук нетребователен к уходу. Уделить особое внимание нужно только сеянцам текущего года. Грядку с молодым луком нужно держать чистой от сорняков, регулярно поливать и рыхлить почву.

Слой почвы толщиной 5-6 см всегда должен быть рыхлым – это помогает лучше сохраняться влаге и растения быстрее растут.

Лук очень влаголюбив. Его поливают каждые 4-6 дней, расходуя по 10-15 л на 1 кв. м. Воду можно использовать холодную.

Предназначенные для срезки грядки поливают чаще – так перья будут более сочными и нежными, гуще расти.

После каждой срезки зелени резанец подкармливают, чередуя органику (настои коровяка и сорняков, вытяжку биогумуса, гуматные удобрения) и минеральные составы (40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на 10 л воды).

После внесения удобрений грядку еще раз поливают.

После зимы

Ранней весной или в конце зимы (в южных регионах) луковую грядку можно слегка присыпать торфом и укрыть пленокой – это почти на месяц ускорит отрастание пера.

Срезка пера

Зелень можно получать с ранней весны и до поздней осени. К среде пригодны листья высотой 20-25 см. Новые повторно отрастают через 7-10 дней.

Перо срезают острым ножом или ножницами, на высоте 2-3 см над верхушкой луковки. Перо можно хранить в холодильнике, при температуре +4 градуса, около недели.

Зная сроки, можно организовать конвейерное получение зелени. Для этого делают 11 рядков лука на грядке (один рядок съедается за один день). По достижению нужной высоты срезают зелень в первом ряду, во второй день – во втором и так далее. Последний ряд оставляют на семена.

В первый год, после посева семян, срезку пера шнитт лука не проводят! Растению дают возможность окрепнуть для первой зимовки. Также не срезают листья с оставленных на семена растений

Болезни и вредители

Шнитт луку угрожают грибковые болезни: ложная мучнистая роса, ржавчина. Грибки особенно быстро развиваются при повышенной влажности, плохой проветриваемости грядки, избытке азотных удобрений в почве.

Использовать серьезные фунгициды на зеленом овоще нельзя. Пораженные листья удаляют, а луковицы (если они визуально здоровы) протравливают в препарате Максим и пересаживают на новое место с чистой почвой.

В качестве профилактики луковую грядку опрыскивают препаратами Фитоспорин, Планриз.

Вредители культуры: жук листоед – трещалка, табачный трипс, луковый скрытнохоботник. Отпугнет вредителя опрыскивание пера крепким настоем полыни, опудривание золой. После срезки пера можно обработать грядку Актарой.

1. Рекомендации кандидата с/х наук Александра Горного. Журнал “Сад, огород – кормилец и лекарь” №7 (2017)

Мила Набогова

Я уже больше двадцати лет выращиваю различные овощи и цветы у себя на балконе и активно посещаю дачу в теплое время. С удовольствием поделюсь с вами своими наработками!