Индийский лук: что за растение и как правильно выращивать?

Индийский лук выращивается цветоводами России с середины прошлого века. Интерес представляет не только экзотический внешний вид растения, но и его лечебные свойства. Рассмотрим подробнее, что представляет собой индийская луковица, где применяется, особенности выращивания и размножения.

Ботаническое описание индийского лука

Как выглядит культура, разновидности

Многолетнее растение высотой от 30 см до 1 м, относится к подсемейству гиацинтовых семейства спаржевые. Официальное название — птицемлечник или орнитогалум.

В народе бытует название «тибетский лук» из-за его лечебных свойств. Основанием растения служит округлая луковица, покрытая белой чешуей с коричневым оттенком. С донца отходят нитевидные всасывающие корешки.

Листья в верхней части представляют собой удлиненные пластины с закрученными концами, напоминающими осоку. Старые листья постепенно перегибаются по центру. Новые формируются обычно весной.

В природных условиях данное цветковое растение можно встретить в субтропической и умеренной зонах Средиземноморья, Южной Африки, Западной Азии, реже Европе. Родиной нескольких видов является Северная и Южная Америки. Всего в мире насчитывается до 300 видов орнитогалума.

На территории России (на Кавказе и в Крыму) наибольшее распространение имеют следующие виды лука лечебного:

Большинство видов индийского лука ядовиты, что обусловлено повышенным содержанием сердечных гликозидов и алкалоидов.

Калорийность и химический состав птицемлечника

Калорийность растения составляет 40 ккал на 100 граммов. В связи с тем, что индийский лук относится к ядовитым растением, применять его внутрь НЕЛЬЗЯ.

В надземной части и луковице растения содержатся гликозиды, эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, гликоалкалоид и другие алкалоиды.

Лечебные свойства и противопоказания

Лекарственные свойства птицемлечника основаны на способности расширять мелкие сосуды при нанесении на кожный покров. Млечный сок блокирует рецепторы, создавая обезболивающий и противовоспалительный эффекты. Также известно обеззараживающее, противопаразитарное, восстанавливающее и разогревающее действия птицемлечника хвостатого.

Индийский лук: применение

В косметологии

Маски с добавлением сока индийского лука способствуют улучшению цвета лица, осветляют пигментные пятна, разглаживают мелкие морщины. Чтобы сделать маску, необходимо соблюдать точные пропорции, которые указаны в рецепте, чтобы не навредить.

В народной медицине

Птицемлечник издавна используют народные лекари при заболеваниях суставов, позвоночника человека. Обрабатывают срезанными листьями больные места, делают настойки на водке. Луковицы и листья употребляют для приготовления мази с противомикробным, противовоспалительным, обезболивающим, согревающим, антитромботическим действиями.

Как вырастить птицемлечник в домашних условиях?

Подготовка емкости и грунта для посадки

Полезную многолетнюю культуру лучше всего выращивать в больших горшках. При подборе емкости следует учитывать, что корень взрослого индийского лука достигает 1 метра.

Предпочтительно использовать глиняную или деревянную емкости. В пластиковых луковица может загнивать.

Почва должна быть рыхлой и плодородной. Лучше всего использовать готовую почвенную смесь для комнатных цветов.

При самостоятельной подготовке земли дерновой грунт разбавляют речным песком в соотношении 2:1. Желательно приблизить показатель pH почвы к нейтральному.

Температурный режим и влажность

Оптимальная для птицемлечника температура воздуха летом +20℃…+22℃, зимой в квартире не должно быть холоднее +10℃. Влажность не должна превышать 80%. В жару или зимой при включенном водяном отоплении пересушенный воздух может нанести растению вред. Чтобы минимизировать риски заболеваний, трижды в неделю листья окатывают теплой водой.

Подкормки

Почвенная смесь в горшке достаточно быстро отдает полезные вещества, поэтому взрослое растение рекомендуется каждые 15-20 дней подкармливать 10% водным раствором древесного пепла, а также поливать светло-розовым раствором марганцовки. Если почва бедная, лук плохо растет, лучше использовать готовые удобрения, в которые входят фосфор, натрий, калий, азот.

Особенности посадки и выращивания лука в открытом грунте

Изящные соцветия и сочная зелень «индуса» способны украсить любую цветочную клумбу. Поэтому летом птицемлечник можно высадить на грядку.

Следует использовать только здоровые, твердые луковицы без намека на плесень. Перед тем как прикапывать луковицу на грядке, целесообразно обработать ее фунгицидом или раствором марганца.

Участок желательно готовить с осени. Перекапывают на штык лопаты, выбирают мусор и остатки растений. В бедную почву вносят компост (на 1 кв. м – 5 кг). Для раскисления рассыпают древесный пепел.

Обычно луку достаточно естественных осадков. Если лето выдалось засушливым, его поливают. Осенью растение нужно выкопать, не дожидаясь пока температура упадет ниже +9℃.

Далее есть два пути:

Как можно размножить индийский лук?

Птицемлечник размножают семенами и детками. Реальная возможность вырастить сразу большое количество растений появляется только в том случае, если растение опылялось. То есть лук должен во время цветения оказаться на улице, где его найдут шмели и пчелы.

Опыление растений, которым старше 1 года, можно произвести самостоятельно, прикасаясь поочередно к цветкам небольшой кисточкой. Семена собирают, когда лук перестанет цвести и сформирует семенную коробочку, которая полностью высохнет. Высевать их можно весной на открытые грядки. Осенью молодые растения выкопать и рассадить по горшкам.

На родительской луковице постоянно формируются маленькие луковички. Постепенно они увеличиваются, разрывают кожицу клубня и оказываются сверху. Новые луковички можно без проблем отделить и сразу высадить в отдельный горшок.

Как правильно собрать и хранить?

Птицемлечник, который выращивается как лекарственное сырье, нет необходимости заготавливать впрок. Достаточно по мере необходимости срезать листья.

Когда перьев наросло очень много, срезанные листья можно хранить в морозильном отделении в целлофановом пакете. Как вариант — выдавить сок и разбавить его 3:1 спиртом.

Борьба с заболеваниями и вредителями индийского лука

Индийский лук редко поражается болезнями.

Выводы

Птицемлечник — интересное растение, которое украсит сад или подоконник, а при правильном использовании поможет при ряде заболеваний. Выращивать индийский лук не сложно. Круглый год он может расти в помещении, не требуя особого ухода и не нуждаясь в частых поливах. Если обеспечить птицемлечнику правильные условия, он быстро растет и размножается.

Летом растение можно высаживать на клумбу. Применяют индийский лук в качестве лекарственного средства исключительно наружно и очень осторожно. Молочный сок может спровоцировать сильный ожог. Поэтому приготовленные средства используют в соответствии с указанными дозировками и по назначению специалиста.

Видео-советы по выращиванию индийского лука